El 86 % de los recursos pesqueros de Galicia y del Cantábrico se gestionan de forma sostenible, según el informe de la FAO presentado en la Conferencia de los Océanos
Los científicos insisten en recomendar que no se pesque de Fisterra al norte, y al sur aconsejan limitarse a 114.000 kilos
Avanzan hacia el este, a 160 kilómetros de la costa, seguidos por barcos que pescan cuanto pueden, hasta agotar las 18.162 toneladas de cuota nacional
En Cambados falló la flota local y el kilo escaló en la rula hasta los 13
Las escasas capturas de la noche se vendieron esta mañana en la lonja de Cambados a hasta 12.90 euros
Santiago acogió la presentación de la cita gastronómica de referencia
Jurelito y parrochita desbancan en el mercado de Ferrol a otros que comienzan a escasear y son más caros, como rape, choco de la ría o caballa
La propietaria de Sonia's Fish, en el mercado de O Calvario de Vigo, dispensaba a 8,80 euros el kilo de sardina grande y a 4,80 el de piezas pequeñas
A 9 euros el kilo se pagó en lonja un marisco que se veda casi cinco meses; desde el sábado entre A Guarda y Estaca de Bares y desde el siguiente, en el litoral cantábrico gallego
En la lonja se descargaron unos 65.000 kilos que se vendieron rápido. ¿Se repetirá lo mismo mañana? Todo apunta a que sí. Y que se podrá comprar a precio contenido
Muchos placeros afirman que los consumidores esperan al jueves para comprar
Concello de Viveiro, pescadores y Penalba recuperan el 16 de julio una fiesta gastronómica que cumple 23 ediciones
Que hoy sea un ingrediente principal del sushi se debe al empeño de un grupo de exportadores noruegos que lanzaron una potente campaña para vencer las reticencias de los nipones hacia el producto salvaje del Pacífico
Un grupo de bateeiros montó Alumar, una empresa que se especializó en hacer bivalvo en salmuera o pasteurizado. El producto sorprende y quien lo prueba dice: «¿De dónde sale esto que está tan rico?»
Los dos pescados azules de temporada comparten protagonismo en la plaza de Viveiro con un blanco clásico
Cerqueros de Galicia y del Cantábrico podrán capturar hasta 9.000 kilos por semana
Será del 15 al 17 de julio con degustación en el parque de Torrado
La campaña Pescados y Mariscos de España distribuirá el miércoles doscientas raciones preparadas en dos recetas entre los asistentes al mercado de Pontevedra
A 8 euros de media por kilo se pagaron 9.200 kilos subastados en Burela y 10.000 en A Coruña, donde Mercadona compró 30.000 de forma directa
Cuatro barcos descargaron en la rula coruñesa unos 40.000 kilos y en la burelense se subastaron más de 9.000 capturados por un pesquero