26 abr 2022
La Comunidad Europea de Cocineros celebrará su asamblea general en Oviedo en 2024
La organización aglutina a 3.500 restauradores de 18 países europeos
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
26 abr 2022
Vota y opina: ¿Crees que seguirá habiendo tapas gratis en locales de hostelería de Galicia?
Sobre el pincho de cortesía, típico de la gastronomía española, se ha generado un debate en el que tanto clientes como hosteleros tienen opiniones encontradas, y que está en el ojo del huracán por la exponencial subida del IPC
26 abr 2022
Los restaurantes de Lugo: de la barra libre de horarios a las sobremesas limitadas
Los hosteleros defienden adelantar el cierre de los locales: «Hay quien nos felicita»
26 abr 2022
Corazón da Artesanía regresará a Agolada del 8 al 10 de julio
La programación contará este año con más actividades
26 abr 2022
Lucía Freitas, chef con una estrella Michelín: «Vivimos en el mejor lugar del mundo para ser cocinero, tenemos el mejor producto»
En 2009 abrió una casa de comidas, hoy local de referencia, y el miércoles tendrá un encuentro con hosteleros de Cedeira
26 abr 2022
La tienda de CasAberta en Celanova
Abre en la villa un local con productos gallegos y de proximidad y en el que encontrar bienes básicos los fines de semana
25 abr 2022
Mondoñedo se cita con la primavera, el ganado y la empanada en As Quendas
Vuelven las ferias y fiestas a la ciudad episcopal los días 29 y 30 de abril y 1 de mayo
25 abr 2022
La guía Michelin de los furanchos
Dos parejas de amigos documentan la historia, ubicación y actualidad de los establecimientos en la Guía Furanchín, que tiene más de 35.000 usuarios
25 abr 2022
Ordes recupera las esencias de su Festa do Champiñón
Mucho público y existencias agotadas en una jornada gastronómica muy animada
24 abr 2022
24 abr 2022
La Festa do Champiñón vuelve hoy a Ordes con degustaciones gratis en bares y restaurantes
La feria de artesanía abrió al público este sábado en la alameda y continuará hoy
29 abr 2022
Giovanni's: El auténtico sabor de Italia en el corazón de Oleiros
Las pizzas artesanales de estilo napolitano son el gran reclamo de una carta en la que también hay pastas con salsas caseras y un plato de película
23 abr 2022
Yayo Daporta: «Queremos dejar una hostelería mejor que la que nos encontramos»
Los restaurantes del Grupo Nove adelantarán a la una de la mañana su cierre
23 abr 2022
La hostelería de Ordes ofrecerá mañana degustaciones gratuitas de tapas de champiñón
El centro comercial abierto Aecor impulsa la fiesta gastronómica con Saborea, una iniciativa a la que se suman sus asociados
29 abr 2022
Javi Olleros, nominado a mejor cocinero del mundo, se sube al cartel del PortAmérica
El festival ha confirmado ya 34 chefs que suman 23 Estrellas Michelin y 38 Soles Repsol
21 abr 2022
Pan Meco, el nuevo guiño gastro de O Grove
La panadería Castro?s saca a la venta una nueva hogaza de esencia gallega, con poca miga, harina del país y masa madre, que marida a la perfección con la excelencia gastronómica de la localidad arousana
21 abr 2022
Las filloas triunfan en el décimo concurso de tapas de Quiroga
La propuesta del mesón Escaleira fue la más votada por el público
20 abr 2022
Marie Miner: el local del Franco que rinde homenaje a los padres de Carol y Miguel
La decoración del restaurante incluye muebles recuperados por la propietaria del negocio, entre ellos un confesionario
19 abr 2022
La catedral de la empanada está en Foz
Pastelería Anduriña tira de uno de los platos clásicos de la gastronomía para hacer una fiesta y servirá unas 45 variedades diferentes desde el viernes 22 hasta el 1 de mayo
18 abr 2022
Encuentro de la última promoción de Maestros Industriales en Viveiro
Tuvo lugar en el restaurante Louzao; formaron parte de la antigua Escuela de Maestría de Viveiro