02 may 2022
María Gutiérrez: «Aquí la gente es muy amable y atenta, y Cáritas siempre nos acompañó»
Empezó a trabajar en un restaurante, pero duda de que pueda afrontar todos los gastos
TEMA
Gastronomía
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03 may 2022
Una pizza con pulpo de Malpica y patata de Coristanco compitió entre las mejores del país
Juan Ramón Fondo, responsable de la pizzería Il Molino, participó en el primer Campeonato de España de Pizzas Gourmet con productos «100 % Bergantiños»
01 may 2022
02 may 2022
Javier Olleros, nominado ao mellor cociñeiro do mundo: «Os meus fillos din que meu pai cociña mellor ca min»
Lonxe de perderse polas nubes, a nominación a mellor cociñeiro do mundo só lle fai reafirmarse en que o verdadeiramente importante é botar raíces. «Nin se me pasa pola mente abrir outro restaurante fóra do Grove»
01 may 2022
El truco de María Luisa con «El arte de cocinar», según su sobrino: «Probaba todas las recetas»
Ignacio Alonso, con motivo de la reedición del recetario, recuerda que el buen hacer de su tía en los fogones le venía de familia: «En casa todos cocinaban bien, pero ella fue más creativa en la repostería»
01 may 2022
Los restaurantes de la zona, a favor de limitar horarios y sobremesas
Los hosteleros ven positiva la idea de acotar el funcionamiento de la cocina
01 may 2022
El choco de Redondela extiende sus tentáculos hasta los restaurantes
El día grande es el próximo domingo, pero ya se puede disfrutar de la oferta gastronómica
30 abr 2022
¿Qué se puede hacer en Lugo el domingo 1?
Muimenta prepara miles de filloas. Vuelve la tradicional fiesta gastronómica a la Terra Chá, mientras que en Láncara celebran la Feira Degustación da Tenreira Galega
30 abr 2022
Casa Pita, en Cambre: Cocina tradicional elaborada con mimo y tranquilidad para sentirte como en casa
Los platos de toda la vida, como el bacalao o el conejo guisado, son los triunfadores de una carta en la que también hay cabida para propuestas más atrevidas
30 abr 2022
Qué hacer hoy en Vigo y su área: Redondela vive la Festa do Choco
El auditorio Mar de Vigo vive hasta mañana el Festival Vigo Porté
30 abr 2022
Las hosteleras se rebelan: «Nada de cerrar a la 1; entre semana, ¡a las 23!»
Tres propietarias de restaurantes y directivas de la asociación Vigo Gastronómico dicen basta ya a la esclavitud del oficio: «Esta pandemia nos hizo reflexionar»
02 may 2022
Ribadumia se prepara para brindar con el vino que deja huella
La que será la 49 edición del Tinto do Salnés aspira a recuperar la normalidad precovid
16 nov 2022
Un restaurante del grupo Nove marca tendencia en A Mariña al cerrar a la una de la madrugada
El Araucaria de Ribadeo, con el chef Antonio Botana al frente: «Espero que se sumen más», para favorecer la conciliación laboral del personal del sector de la restauración
29 abr 2022
Aquí tira las cañas el subcampeón de España y tienen una tosta para cada parroquia de Teo
Miguel Pampín y Rubén García están al frente de Cafetería Ramallosa, el nuevo bar de la estación de servicio de Galuresa
29 abr 2022
Los conciertos del festival Cocidos do Camiño de Lalín serán gratuitos
La cita gastronómica fue presentada en el centro comercial Vialia de Vigo
29 abr 2022
La familia lucense que abre dos negocios en un día: «Non é unha loucura, é atrevemento»
Marcos García y Ángel Fernández-Marzán López , suegro y yerno, se embarcan este viernes en dos nuevos proyectos empresariales
28 abr 2022
Qué hacer este fin de semana en Galicia
El paso de abril a mayo marca la agenda de ocio con las fiestas de Os Maios y San José Obrero, que llegan acompañadas de multitud de citas gastronómicas y la Feira do Viño do Ribeiro
28 abr 2022
Vuelve el festival musical de Viña Costeira con cinco grupos
El encuentro de música, viticultura y gastronomía será el 24 de septiembre en el Pazo de Toubes
27 abr 2022
Demostración culinaria de Daniel López, en Cedeira
Hoy es el turno de Lucía Freitas, que también se dirigirá a los hosteleros locales
26 abr 2022
La Comunidad Europea de Cocineros celebrará su asamblea general en Oviedo en 2024
La organización aglutina a 3.500 restauradores de 18 países europeos