Uno de los restaurantes de mayor arraigo de Ponte Caldelas nació en el siglo XX como local de venta de vino de O Ribeiro, especializándose más tarde en comidas donde destacan la empanada casera y el cabrito
Tomé dice que no tendría sentido impulsar la idea y luego abandonarla
Sus clientes van a propósito a por sus platos, mezcla de tradición y vanguardia
Ambos trabajan a la sombra de Dani García y Andoni Luis Aduriz, pero conocen los entresijos de los fogones tanto como ellos, pues están al pie del cañón. Uno desde el País Vasco y otro desde Andalucía profundizan un poco más en su experiencia
Todos llevamos un barman dentro, pero dominar a la bestia requiere su técnica. Media docena de profesionales de la barra regalan seis de sus trucos para que la experiencia líquida no acabe siendo inolvidable... en el peor sentido
Ata o 12 de outubro, este produto será o protagonista dos menús e tapas dos restaurantes
Tú te lo guisas y tú te lo comes. Si el comedor de tu empresa sigue cerrado, o ya ha abierto pero todavía no te has animado, tranquilo, que hambre no vas a pasar. Cuatro nutricionistas nos dan sugerencias para comer por tu cuenta en la oficina
El recorrido etnográfico, cultural y gastronómico se adapta este año al covid-19
La mejor carta que tiene este local es el expositor en el que el cliente puede elegir entre los diferentes y variados productos del día
Samuel Moreno, cacereño de nacimiento, es el chef del restaurante O Campanario, donde los platos y el concepto del menú del día van mucho más allá de lo convencional
Uno de los restaurantes de mayor arraigo de Ponte Caldelas nació en el siglo XX como local de venta de vino de O Ribeiro, especializándose más tarde en comidas donde destacan la empanada casera y el cabrito
El comedor social propondrá a los restaurantes del entorno que donen un euro por menú
Aunque la celebración de octubre ha sido cancelada, a O Grove aún llaman particulares y agencias de viaje interesándose por esa cita gastronómica
La Mancomunidade de Concellos lanza una nueva campaña
Familias con turnos irregulares denuncian que este curso no pueden usar el servicio, porque los niños deben ir siempre los mismos días cada semana
Diseñado por el gobierno local, tiene por objetivo crear productos y experiencias culinarias asociadas a Ferrol
Para las Xornadas, que serán del 25 de septiembre al 12 de octubre, se reservan unos 1.600 kilos de carne procedentes de cuatro bueyes
A REMOLLO | El chef de As Garzas pasa ahora sus vacaciones navegando por el Mediterráneo en dirección a Galicia
En 1984 apareció recomendado por primera vez en la Guía Michelín
