18 ene 2019
El salón gastronómico Xantar perfila su programa de actividades
Cocineros de varios países impartirán talleres de cocina dentro de un encuentro que ofrecerá al público más de 100 experiencias
TEMA
Gastronomía
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17 oct 2019
Senpan: Fusión asiático-gallega a un paso de la plaza de Vigo
La variedad de ingredientes, salsas y «toppings» de sus salteados permiten infinidad de platos
18 ene 2019
¿Las mejores tapas de Santiago se sirven en el casco histórico?
Los votos de los clientes en una «app» ponen en la cabeza del ránking a cuatro locales de la zona vieja
17 ene 2019
16 ene 2019
El Fórum Gastronómico ya desvela su menú
Esta edición se celebrará los días 10, 11 y 12 de marzo en el centro Ágora y Expocoruña
29 may 2020
Adrián Felípez: «Las mejores esferas son los garbanzos de mis callos»
«No soporto comer mentiras», dice este carballés, que afirma estar en su mejor momento profesional
13 ene 2019
Sepultado en Tella, Ponteceso, el fundador del ya desaparecido restaurante Pastoriza de Malpica
Además, ayer también se enterró la que fue dueña de la Panadería Maruja de Carballo
14 ene 2019
De México a Agolada: los esenciales «gastro» de los chefs gallegos
Los mejores cocineros de la comunidad eligen sus imprescindibles culinarios del 2019
14 ene 2019
Adrián Felípez: «Las mejores esferas son los garbanzos de mis callos»
El propietario del restaurante Miga tiene 32 años, su pareja es cirujana, y dice que le gusta comprar flores
12 ene 2019
Motos, música y gastronomía en Cambados a favor de GaliciAME
Las actividades arrancarán con una ruta motera, a las 11.30 horas, desde Fefiñáns
12 ene 2019
Lalín inicia el martes el Mes do Cocido con 25 restaurantes
En la iniciativa, que oferta 3.500 plazas con un coste medio de 26 euros, participan 42 empresas
12 ene 2019
13 ene 2019
Cena con Berasategui y Jordi Cruz
Los dos famosos chefs disfrutaron de un encuentro de amigos en Casa Barqueiro
11 ene 2019
Foz se rinde a ... los berberechos
Celebrará la fiesta gastronómica los días 19 y 20, y el pregonero será el exsecretario de la cofradía
11 ene 2019
A la carrera para ser como Marc Márquez
Se subió a su primera moto con cuatro años y a los siete ofrece exhibiciones por toda Galicia
11 ene 2019
Casa Paquita, un lugar para redescubrir los sabores de las abuelas
La cocina de Casa Paquita se basa en la tradición, a la que Carlos le añade un punto de distinción
09 ene 2019
09 ene 2019
El chef de las tapas invencibles, hasta con bichos
Si a un concurso de pinchos se presenta Rubén, el resto de hosteleros la llevan clara: suele ganar siempre
10 ene 2019
Pepe Solla: «Solo mostré mi rechazo ideológico, pero no puedo prohibirle la entrada a nadie a mi restaurante»
El cocinero, tras el polémico cartel en el que cargaba contra Vox, mantiene que siempre dejará entrar en Casa Solla a personas «que tengan un comportamiento normal y paguen». No es la primera controversia con respecto al derecho de admisión; sin salir de España, y en EE.UU., hay varios precedentes
14 ene 2019
Roberto Vilar conducirá la furgoneta de la Festa do Botelo barquense
El presentador pregonará la cita gastronómica del próximo 19 de enero