01 feb 2019
Ya se pueden conseguir los abonos para el festival 17º Ribeira Sacra
La nueva edición se celebrará entre el 18 y el 21 de julio
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
30 ene 2019
O Carballiño adica a ruta das tapas á «gastronomía de culler»
A convocatoria deste venres, día 1, foi presentada en Don Paco
30 ene 2019
La empresa multada por utilizar falsos autónomos para el reparto de comida en bici ya está en Vigo
Deliveroo, que ha sido denunciada por la Inspección de Trabajo en Madrid, tiene acuerdos con varios restaurantes de la ciudad
29 ene 2019
La hostelería de O Barco ofreció 8.800 pinchos durante su novena ruta
El preparado por Pulpería El Dorado fue votado por el mejor en el concurso
30 ene 2019
Los templos de la lamprea, el animal más feo del mundo
Apreciada por unos y denostada por otros, este vampiro marino ya está en los fogones de los restaurantes gallegos especializados en este manjar y que se encuentran cerca de los ríos Miño, Ulla, Tambre y Tea. Si no llega el calor antes de tiempo, se podrá degustar hasta finales de abril
29 ene 2019
Deliveroo expande sus ciclistas repartidores de comida a Vigo
La firma está presente ya en ciudades como Madrid, Barcelona, A Coruña o Málaga y tiene 2.000 restaurantes en su plataforma
29 ene 2019
Ferran Adrià reabrirá elBulli para dedicarlo a la investigación y a la experimentación
El nuevo proyecto se llama elBulli 1846 y tendrá 6.000 metros cuadrados de «exposición y taller creativo»
28 ene 2019
27 ene 2019
El nuevo restaurante del Reconquista que apuesta por el tapeo (y la sidra gratis)
El establecimiento llevará por nombre «Mil Setecientos 52» e incluirá un Rincón de la Sidra, un espacio que invita a los clientes a disfrutar de la sidra de forma gratuita
27 ene 2019
Este sí es un chino de verdad
¿Comen las familias chinas arroz tres delicias o rollitos de primavera? En un país inmenso, la gastronomía cambia en cada zona, y es difícil encontrar en Galicia locales que respeten la tradición. En Santiago, el restaurante Hui abre sus puertas con una propuesta marcada por recetas chinas «de verdad», que quiere convertirse en un referente en la capital
27 ene 2019
Los chorizos asaltan la alta cocina
Nuestro embutido más representativo abandona las charcuterías hacia los destinos más insospechados. Aparte de ser ingrediente principal en los platos de reconocidos chefs internacionales reivindica su estatus casero saliendo de las recetas tradicionales hacia creaciones de altos vuelos
04 oct 2019
Los restaurantes «eco» triunfan en Galicia
Cada vez más gallegos se preocupan por su alimentación y, para darles respuesta, un buen número de emprendedores comienza a abrir establecimientos donde reinan los vegetales, la comida ecológica y el culto a la salud sin, por ello, tener que plegarse a platos aburridos, un lastre que todavía les acompaña
28 ene 2019
26 ene 2019
Cinco gallegos optan a ser el cocinero revelación del Fórum Gastronómico
El fallo se conocerá el próximo 10 de marzo en A Coruña donde se celebrará el evento
24 ene 2019
La campaña turística «Fame de experiencias» arranca en Fitur
El stand de la Diputación se transformó «nun escenario teatral en clave de humor para enxalzar a enogastronomía da provincia»
24 ene 2019
Pepe Solla «actúa» en Fitur
La Diputación destaca la gastronomía en la campaña turística de este año y pone en valor el trabajo de pescadores y mariscadores
24 ene 2019
Un menú solidario por la no violencia
El CIFP Carlos Oroza celebrará este curso el Día de la Paz donando la recaudación de la comida en su restaurante pedagógico a Reporteros Sin Fronteras y Cruz Roja
22 ene 2019
Fiporco reúne en Sarria la mejor gastronomía, música y coches clásicos
La Feria y el Cocido do Porco Celta serán los días 16 y 17
21 ene 2019
Treinta días para optar al «espazo gastronómico» del mercado
El Boletín ficial de Pontevedra recoge las bases de la convcatoria municipal
19 ene 2019
Un colegio mayor de Oxford retira el pulpo de su menú
Dicen que quieren evitar que los estudiantes más desfavorecidos se sientan incómodos