16 may 2018
La Comarca de la Sidra hace triplete en televisión
Varios programas nacionales emitirán programa sobre la gastronomía y las costumbre de este territorio asturiano
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
15 may 2018
Galicia pierde a Roberto Crespo, un purista de la cocina y amante de la técnica
Trabajó entre fogones durante más de 40 años y su afamado restaurante de Vedra mantuvo una estrella Michelin entre 1996 y el 2002
14 may 2018
13 may 2018
«Me parecía raro que la mujer no tuviera el sitio que se merece»
La sumiller asturiana Victoria Valdés, del restaurante Arbidel acudió al Salón Gourmet por una cata especial en honor a la mujer
13 may 2018
Pinchos y tapas en O Vicedo, Viveiro y Ribadeo
Los tres municipios mariñanos acogen citas gastronómicas
12 may 2018
La accesibilidad, cuestión gastronómica
El cocinero Eduardo Fernández ha creado el blog Comedere, donde aúna crítica culinaria y locales sin barreras arquitectónicas
12 may 2018
12 may 2018
Las mejores terrazas con vistas al sol
UNA RACIÓN DE VITAMINA D Inauguramos las olimpiadas más disfrutonas. Nos vamos por los mejores locales de Galicia para saborear el momento, de Caión a Samil. ¿Qué vas a tomar? Nosotros lo tenemos claro, el sol
11 may 2018
Los «food truck» vienen para quedarse
La cita gastronómica se celebra durante tres jornadas y contará con varios talleres infantiles, cursos de cocina y mucha música para animar a los visitantes
11 may 2018
Diez clásicos de la gastronomía coruñesa
De Monfero a Miño, nuestros productos conquistan los paladares más exigentes de los amantes de la alta cocina. Repasamos, uno a uno, los diez símbolos de la cocina
11 may 2018
11 may 2018
La Festa do Salmón servirá 6.000 pinchos en la degustación del día 20
Diez restaurantes y panaderías ofertarán veinte recetas en la Praza do Mercado
11 may 2018
Gourmets encumbra a cinco quesos y un sumiller gallegos
Vaca y Buey de Galicia, y Mejillón, triunfaron en sendas catas
11 may 2018
Tamarindo: Empaparse del sabor de México a un paso de Riazor
Toda la carta de este restaurante mexicano, desde las tortitas a las salsas más complicadas, se hacen de modo artesanal
11 may 2018
El Festival Food Trucks aparca en Sada
Diez gastronetas participan en la cita, que se prolonga hasta el domingo
11 may 2018
El restaurante y el hotel del pazo de Xaz, listos el día 19
Las instalaciones, gestionadas por los responsables del Alborada, solo abrirán, de momento, los sábados y domingos
10 may 2018
Óscar Vidal: «Cociñar en directo á brasa é a maxia que tentamos dar á alta gastronomía»
Ensinou onte no CIFP Compostela como traballar ben coas carnes de boi e de vaca
09 may 2018
El restaurante San Martín logra el premio de gastronomía Galo de Curral
El galardón cultural fue para O Arco de Merza y el perodístico, para Radio Estrada
09 may 2018
Licor de pimientos de Herbón y mejillones en salsa de vermú
Frinsa y Quintana, de Culler de Pau, premios en las modalidades de producto y máitre en el Salón de Gourmets
08 may 2018
Chicote volverá a Asturias en la nueva edición de «Pesadilla en Cocina»
El popular chef ya rodó en el Principado dos capitulos de su programa en temporadas anteriores