En el pabellón del instituto habrá puestos de degustación y venta de miel, nueces, setas o castañas, además de charlas y demostraciones de cocina en vivo
El local viveirense participa en la campaña nacional «Restaurantes contra el Hambre»
Además habrá una «buena evolución» en la categoría de dos brillos y una veintena de establecimientos lograrán la primera estrella
Acuden al campeonato nacional que se celebra esta semana en Valladolid
Los productos autóctonos se reinventan para seducir a los visitantes
El mejor sumiller del mundo, según el Grand Prix Sopexa International, se ha establecido en Barcelona para asesorar sobre bebidas en El Bulli Foundattion. El experto asegura que en la gastronomía gallega se pueden lograr combinaciones sorprendentes.
León ha sido designada como la Capital Gastronómica del 2018. Tierra de buenos quesos, cecina y vino, la comunidad quiere ocupar el lugar que merece en el panorama gastronómico con una apuesta por la innovación sin renunciar a las tradiciones.
Dos extrabajadores de restaurantes con estrella Michelín regentan una vinoteca con esencia
En uno de los equipos que participan en esta emisión se encuentra el actor Francis Lorenzo
Yayo Daporta y el restaurante del Talaso Hotel del Louxo participan en el programa
Carme da Silva Alberto Oubiña, Anabel Gulías y Carme Fouces inauguraron ayer la ruta gastronómica
La cita será del 12 al 14 de este mes en el Palacio de Congresos y quiere convertirse en punto de encuentro para los profesionales interesados en las distsintas rutas jacobeas
El plato típico asturiano será uno de los protagonistas del próximo programa, que ha sido grabado en Avilés. Los concursantes recibirán, entre otras, la visita del chef Marcos Morán
A trixésima edición do festexo gastronómico celebrarase o sábado en Seoane
Los restaurantes se llenaron ayer de comensales venidos de toda Galicia para saborear el plato rey de la capital dezana
El Centro de Interpretación da Faba acogerá el acto
A algunos cocineros les halaga ver sus platos copiados en otros restaurantes y a otros les indigna, aunque pocas veces se reclama la autoría de una creación culinaria porque existen dudas sobre su protección. Ahora un experto ha esclarecido el asunto: los platos también tienen derechos de autor.