09 jun 2017
Extraordinaria oferta de agro, de turismo, de ocio y de gastronomía
Cautivadores ofertas para todos los gustos
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
24 feb 2023
El emporio gastronómico asturiano que extiende su imperio
Sandro Silva y Marta Seco prosiguen con la expansión de su grupo hostelero, valorado en 180 millones, con dos restaurantes que copan el madrileño barrio de Salamanca
08 jun 2017
«La camiseta de La Voz refleja el espíritu festeiro coruñés»
Luis Veira, chef de Árbore da Veira, con una estrella Michelin, asará sardinas en la noite meiga con la prenda de La Voz
07 jun 2017
Los combinados se suman a las tapas en la nueva edición de Destapa
A las 16 creaciones gastronómicas hay que añadirle nueve opciones de gin-tonic muy diferentes
07 jun 2017
07 jun 2017
El restaurante y tres puestos del mercado de Ribeira vuelven a salir a licitación
El primer concurso salió parcialmente fallido
07 jun 2017
Casa Sánchez ganó el premio del jurado y O Guerra el del público
Las tapas de ambos restaurantes de Rodeiro tenían el conejo como principal ingrediente
06 jun 2017
Espárragos con salsa tártara
Es uno de los platos más sencillos y ricos. En este caso como en tantos otros, el producto es muy importante para que
el éxito esté asegurado
06 jun 2017
El Eume presume de dotes gastronómicas
Exalumnos del instituto muestran sus proyectos laborales en unas jornadas sobre el sector
05 jun 2017
El sumiller Luis Paadin participará en la nueva edición del Xuviño Gastronómico
Su hijo, sumiller del restaurante Alborada, estará en las sesiones
05 jun 2017
04 jun 2017
La hostelería genera ya más empleo que el ladrillo en Galicia
Más de 70.000 personas trabajan hoy en hoteles, bares y restaurantes, un 50 % más que en 1999; La apuesta por la calidad y la profesionalización, los retos de futuro
04 jun 2017
Cabana presumirá de saberes y sabores
Los asistentes podrán conocer la riqueza patrimonial y gastronómica de las parroquias de Anos, Nantón y Riobó. Una Ruta dos Pinchos, recorridos en tren turístico, animación musical y andainas guiadas son los ejes de una propuesta que invita a pasar todo el fin de semana que viene, sábado y domingo, en la localidad
04 jun 2017
04 jun 2017
«Nuestro yogur llega a varios estrella Michelín de Galicia»
La iniciativa de impulsar la explotación ganadera de la familia fue el motivo por el que surgió esta empresa, que se puso en marcha en enero del 2016 y que desde entonces no ha dejado de recoger éxitos
04 jun 2017
Aquí mandan las mujeres
El colectivo femenino triunfa en Rías Baixas: preside cooperativas, dirige departamentos de enología o se encarga de la carta de los mejores restaurantes. Cinco profesionales nos explican por qué en esta denominación las mujeres también ocupan cargos de responsabilidad
04 jun 2017
Del palomar al plato
El restaurante Lera, en Castroverde de Campos (Zamora), ha sido elegido el mejor de Castilla y León por la Academia de Gastronomía. Su propietario, Luis Alberto Lera, cocina un pichón estofado que se encuentra entre los mejores platos de caza del país. La creciente demanda de estas aves está consiguiendo, además, revitalizar los palomares tradicionales de Tierra de Campos, dinamizando así la economía local.
03 jun 2017
Alumnos de Panxón gestionan su restaurante para pagarse un viaje
El centro de educación especial adelantó dinero para material y ya lo han devuelto
03 jun 2017
Menú semanal 5 a 11 de junio
Frabisa propone una serie de recetas con productos de temporada y acomodadas a todos los bolsillos
03 jun 2017
¿Cuántas abuelas tiene esta tarta?
UN POSTRE que gusta a casi todo el mundo y que cada restaurante, como cada casa, prepara a su manera. Brandy, helado, queso, vino... hay versiones para todos los gustos.