03 dic 2025
La frustrada compra de un becerro en lonja para estrenar hamburguesería
El dueño de la res se echó atrás y frustró la pretensión de emprendedores de la zona que inaugurarán el fin de semana un local hostelero en Vigo
TEMA
Hostelería
Últimos artículos publicados
02 dic 2025
Galicia destruyó casi 80 empleos al día en noviembre por el bajón de la hostelería
Pese a la caída de la afiliación, el paro se redujo en 1.800 personas en la comunidad
02 dic 2025
El Concello de Ribeira premiará las mejores decoraciones navideñas en casas, comercios y locales hosteleros
El plazo de inscripción está abierto hasta el 17 de diciembre y se repartirán 2.620 euros en cestas navideñas
01 dic 2025
Una churrería y una tasca del casco histórico de Santiago, nuevos Soletes de Navidad de la Guía Repsol
La Quinta y A Tasquiña da Senra están entre los establecimientos recomendados para «celebrar con alegría las fiestas navideñas»
30 nov 2025
Kümmel: el lujo asequible y la novedad que complementa la hostelería de Ribadeo en un edificio histórico
La exclusiva gastro cervecería abanderada por Guinness abrirá el miércoles en el bajo de un edificio histórico y en su amplia oferta incluirá un plato caliente diario por 6 euros
29 nov 2025
«Para que volviésemos a empezar fue fundamental el apoyo de los vecinos»
Reabren en Quiroga un negocio de hostelería tras perder otro en un incendio
29 nov 2025
Hosteleros de Ribadeo piden que se cambie de día la fiesta pre fin de año
Elaboran un manifiesto y abren un debate sobre los eventos de asociaciones en fechas clave, con «un impacto económico directo, severo y difícil de asumir»
27 nov 2025
«Esta estrella es un triunfo para la Ribeira Sacra y toda la provincia»
Hosteleros y responsables institucionales valoran la distinción concedida al restaurante Vértigo
27 nov 2025
Martín González, elegido mejor camarero de la provincia de Pontevedra
El ponteareano ganó el concurso organizado por la Federación Empresarial de Turismo y Hostelería
26 nov 2025
Eleuterio Balayo llevó las mejores bodegas, conservas y quesos a La Ubi de Boiro
La empresa de distribución organizó un «showroom» para profesionales de la hostelería
25 nov 2025
La Tortilla Maravilla de Viveiro recibe en Gijón un premio como mejor franquicia
El hostelero Víctor Valenzuela recogió el galardón esta mañana por «convertir la tradición en un modelo de negocio triunfante»
25 nov 2025
Ribadeo ingresa unos 3.000 euros menos que hace diez años por la tasa de terrazas de la hostelería
Este jueves se abre el período de pago voluntario correspondiente al 2025
25 nov 2025
Hostelería Con Conciencia denuncia la «avaricia» y «cortoplacismo» de OTEA con las fiestas de prao
La plataforma considera que las recientes declaraciones del presidente de la patronal hostelera en Gijón, Ángel Lorenzo, en las que «cuestionaba la presencia de barracas y eventos en las romerías locales» es una muestra de «miopía y la falta de respeto» hacia unas celebraciones que son «el corazón de muchos barrios y parroquias de la ciudad»
25 nov 2025
El Hotel Rías Altas, de Barreiros a Málaga a por dos premios de excelencia turística: mejor hotel familiar y ecológico
La gerente del establecimiento, Tamara Rubiños, agradece este reconocimiento al trabajo y a la entrega, un respaldo que le alegra el día a día, tanto como el cariño de sus clientes
25 nov 2025
La patronal Cofer y los hosteleros exigen la modernización del tren: «Necesitamos medidas ya»
Continúan las protestas y las reclamaciones por la situación del servicio ferroviario en la comarca
24 nov 2025
El adiós de un templo de la hostelería avilesina: «Nos vamos con mucha ilusión porque nunca tuvimos el negocio tan alto»
Después de cinco décadas, la emblemática sidrería, enclavada en el barrio de Villalegre, cierra sus puertas (de momento) para que sus propietarios, Justo García y Lola Sánchez, puedan disfrutar de una más que merecida jubilación. «Siempre fuimos hacia arriba y viviendo de esto», afirman
23 nov 2025
Bum hostelero en As Pontes: «Es una alegría y da mucha vida a la villa»
A la última apertura, protagonizada el jueves por La Tremenda, se suman otras diez en los últimos meses y ya hay nuevos proyectos a la vista
23 nov 2025
En paro con 58 años: José se reinventa, pero se estrella contra la burocracia
Este hostelero no puede ejercer de profesor en Arteixo ante la falta de un certificado, pero la Xunta dice que hay un plazo de cinco meses para hacerlo
24 nov 2025
Un nuevo refugio para los amantes del café, el té matcha y el açaí en Ferrol: «Todo sano y natural»
Tras dos décadas de experiencia en el sector hostelero, la brasileña Ana Souza inaugura negocio propio en el local del antiguo café La Tona, en la calle Carmen
22 nov 2025
Una veinteañera de Teo, entre los diez mejores cocteleros de España
Sonia García Durán fue la única participante, de los 52 concursantes, clasificada para disputar todas las pruebas en Mallorca