Da Vinci, padre de la nueva cocina... o no

Sus «Notas de cocina» recogidas en el «Codex Romanoff» situaron a este genio de mente preclara entre los pioneros de la gastronomía moderna, con menús degustación decorativos y minimalistas e inventos como el sacacorchos o las servilletas, pero lo que había era fusión entre mito y realidad

Como decíamos ayer?

El ayer se evalúa y evoca casi siempre en clave subjetiva

Alonso Montero, identificado por la policía local en Boisaca.«O que fala de modo que o entendan sempre fala ben» (Molière)
«O que fala de modo que o entendan sempre fala ben» (Molière)

Un brinde de palabras polo 2019

En homenaxe e recordo das linguas indíxenas, que estrean estes días o ano internacional 2019 e de cuxa conmemoración falamos en primeira páxina, recollemos unha serie de frases soadas coas que pretendemos dar son e eco ao seu silencio obrigado, por falta de comprensión e esforzo dos que queren só para si os mellores altofalantes. Os quen, que, onde, por que, como, cando e canto dannos as 7 claves dunha boa comunicación. Que se cumpra neles! E estamos atentos á súa palabra sempre viva e esperada. Feliz ano internacional!