28 ene 2016
Madrid Fusión encumbra al chef Bottura por su labor social
Premiado como mejor cocinero europeo del 2015, reutilizó los desperdicios de la Expo de Milán para dar de comer a los pobres
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Madrid Fusión
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Pablo Sobrino: «Aquí el personal come pechugas de pollo, huevos fritos y caldo gallego»
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Cascarilla en Madrid Fusión
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26 ene 2016
El sabor como mantra en la nueva edición de Madrid Fusión
David Muñoz ha sido unos de los cocineros que ha participado en la jornada inaugural de la feria gastronómica
25 ene 2016
David Muñoz, una de las estrellas de Madrid Fusión
El famoso cocinero ha sido uno de los protagonistas de la feria gastronómica
24 ene 2016
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Alberto Lareo opta ao Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2016
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Justifican baja facturación en Lalín de DepoDeza por ser contratos menores
La Diputación recuerda que no hay empresas especializadas en georradar o GIS, y califica de falsas y demagógicas las declaraciones de Casares
06 feb 2015
05 feb 2015
Alejandro Balseiro: «No Restaurante Nito pasamos o noso propio autoexame diario»
«Os premios non te sosteñen, tes que sosterte a base de traballo», señala
05 feb 2015
Cambados triunfa en el concurso de tapas de Paradores
Diego Cordeiro, cocinero del Parador del Albariño, gana el certamen y el cambadés Marcos Serén queda finalista
05 feb 2015
04 feb 2015
03 feb 2015
03 feb 2015
El «nuevo mundo» de los hermanos Roca
Los cocineros de El Celler de Can Roca muestran en la segunda jornada de Madrid Fusión las influencias de su periplo sudamericano de cinco semanas
03 feb 2015
De la sangre de pez a los aromas comestibles, la ciencia toma Madrid Fusión
David Muñoz, de DiverXO, expuso su innovadora visión sobre el mundo del vino y la coctelería