Una de las apuestas de la estrategia De la granja a la mesa es la de promocionar que los comedores públicos utilicen estos alimentos, pues está demostrado que esta medida trae pareja el aumento de la superficie que se dedica a estos cultivos
La Audiencia Provincial de Ourense concluyó que «no se ha acreditado que los referidos vertidos hayan ocasionado, ni real ni potencialmente, un grave peligro al medio ambiente»
La charla sostenible de esta semana llega de la mano de Gaspar Fernández. Arquitecto y defensor de lo local, nos cuenta cómo en su coworking «El Camaleón de Rubik» apuestan por acciones que pasan por reducir y vivir con los recursos meramente necesarios