Secciones
Portada
Asturias
Oviedo
Gijón
Avilés
Actualidad
Sporting 1905
Azul Carbayón
Opinión
Deportes
Cultura
Global Asturias
Asturias con R
Viral
Síguenos
Iniciar sesión
La Voz de Asturias
  • Aviles 12º
    Gijon 12º
    Oviedo 12º
    Cangas de Onís 8º
    Navia 12º
    Luarca 19º
    Tineo 12º
    Cangas del Narcea 12º
    Mieres 13º
    Pola de Siero 12º
    Langreo 12º
    Llanes 8º
  • MIÉRCOLES, 20 DE ENERO DE 2021
La Voz de Asturias
  • Portada
  • Asturias
  • Oviedo
  • Gijón
  • Actualidad
  • Sporting 1905
  • Azul Carbayón
  • Cultura
  • Global Asturias
  • In asturias

Michelin

Portugal cubre con sus ERTE el 100 % de los salarios, hasta 1.995 euros al mes

Busca evitar un cierre masivo de los negocios más golpeados por el confinamiento

La Voz de Asturias
Begoña Íñiguez
BASILIO BELLO

Cuarenta años de una gran colección

EN PRIMERA PERSONA | Antonio y Juan Cancela | Esta es la historia de las más de 940 guías Michelin de 40 países, de 1900 al 2020

La Voz de Asturias
antonio cancela juan cancela
Martina Miser
YES

Javier Olleros, dos estrellas Michelin: «Tripitín en FP de hostalería»

Este cociñeiro de O Grove acaba de hacer historia al recibir su segunda estrella Michelin, el único en Galicia. Entramos en Culler de Pau, donde nos recibe junto a su mujer, Amaranta, para contarnos el secreto de este éxito que arrancó en plena crisis

La Voz de Asturias
SUSANA ACOSTA
MARTINA MISER

«O prato ten que facernos flipar, se non, non vale»

La Voz de Asturias
SUSANA ACOSTA
MARTA SECO Y SANDRO SILVA
MARTA SECO Y SANDRO SILVA

El imperio de la cocina asturiana que se extiende por Doha, Riad y Las Vegas

Marta Seco y Sandro Silva continúan extendiendo el Grupo Paraguas

La Voz de Asturias
Juan M. Arribas
MARTA SECO Y SANDRO SILVA
MICHELIN | EUROPA PRESS

Michelin planea suprimir hasta 2.300 empleos en Francia

Será en un plazo de tres años, para mejorar su competitividad, aunque descarta cierres

La Voz de Asturias
La Voz
MARTA SECO Y SANDRO SILVA
Iria Rodriguez

Para la cena de Reyes, del restaurante a la mesa

Varios locales de la ciudad realizan propuestas de menús cerrados para la celebración de estas fiestas

La Voz de Asturias
M. D.
MARTA SECO Y SANDRO SILVA
Mosrey

Él es el único gallego Michelin fuera de Galicia

En España y fuera de Galicia, Manuel Domínguez puede presumir de ser el único chef gallego con estrella. Este hijo de pulpeiros ha conseguido que Lúa revalide la estrella Michelin un año tras otro. Ya van seis. La receta solo la tiene él

La Voz de Asturias
MARÍA VIDAL
Marcos Granda, en Skina
Marcos Granda, en Skina Esther Gómez

La Nochevieja más peculiar de un restaurante asturiano

Así celebra la última noche del año Marcos Granda, el dueño de Skina, con dos estrellas Michelin

La Voz de Asturias
La Voz
Marcos Granda, en Skina
MARTINA MISER

Hay vida Michelin más acá de las estrellas

La legendaria guía destaca seis restaurantes en Arousa además de Culler de Pau y Yayo Daporta

La Voz de Asturias
SERXIO GONZÁLEZ
Marcos Granda, en Skina
ANA GARCÍA

Hay que querer aprender para aprender

Creo que un empresario, sin una sonrisa en la cara, no debería tener un negocio. Escribe Jesús Picallo, presidente de Solpor 

La Voz de Asturias
jesús picallo santos
Marcos Granda, en Skina
Eduardo Parra | Europa Press

La vacuna, más sana que un cubata de los 90

La Voz de Asturias
César Casal
Marcos Granda, en Skina

Vanity Wine, una colección de vinos del mundo que da el salto a Internet

El cierre de la hostelería lleva a la distribución a reorientar su negocio

La Voz de Asturias
m. alfonso
Marcos Granda, en Skina
LAURA MARTELO

La buena cocina de Outes y Muros ya tiene su hueco en la guía Michelin

Solo dos restaurantes de la comarca figuran en el catálogo de la firma francesa: el Ríos de O Freixo y el Muíño de Esteiro, que repite mención

La Voz de Asturias
Carmen Fernández
Marcos Granda, en Skina

Lucía Freitas y Javier Olleros, tres estrellas cocinando menús solidarios en Santiago

En el Centro Superior de Hostelería de Galicia prepararon platos para repartir entre 7.700 familias vulnerables

La Voz de Asturias
Marga Mosteiro
Marcos Granda, en Skina
Santi M. Amil

Los chefs Michelin recomiendan tradición

Los cocineros al frente de los locales ourensanos premiados por la guía revelan sus menús

La Voz de Asturias
María Doallo
Marcos Granda, en Skina
Martina Miser

Nochebuena de alta cocina para familias en dificultades

Carlos Revelo ha elaborado en A Taberna do Trasno un menú para que sea distribuido por Protección Civil de Cambados

La Voz de Asturias
SERXIO GONZÁLEZ
Marcos Granda, en Skina
Martina Miser

Rumbo al 2021: el año de la consagración de la alta cocina gallega

El récord de restaurantes con estrellas Michelin coincide con el Xacobeo

La Voz de Asturias
LAURA G. DEL VALLE
Marcos Granda, en Skina
MARTINA MISER
Arousa

En los restaurantes se come y se conspira

Loliña y Chocolate, los primeros estrella Michelin, estaban llenos de famosos y políticos

La Voz de Asturias
J.R. Alonso de la torre
Marcos Granda, en Skina
HOEMPO

Estrellas, fotos y vacunas

La Voz de Asturias
Eugenio Giráldez
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • »

Secciones

Portada
Asturias
Oviedo
Gijón
Avilés
Actualidad
Sporting 1905
Azul Carbayón
Opinión
Deportes
Cultura
Global Asturias
Asturias con R

Otras webs de la corporación

La Voz de Galicia
Voz Audiovisual
Radiovoz
Sondaxe
CanalVoz
Fundación SRFL
Voz Natura
Galicia Editorial
Programa Prensa-Escuela
Máster en Produción Xornalística e Audiovisual
Camino de Santiago
Global Galicia
Frabisa

Suscriptores

Registrarse
Página de usuario

Publicidad

Tarifas publicitarias
Contacto

Redes Sociales

Contacto

¿Quiénes somos?
Contacto con redacción
Envío de fotos
Envío de vídeos
  • © Copyright EDICIONES PERIÓDICAS DEL NOROESTE, S.L.
  • Aviso Legal
  • Política de privacidad
  • Política de Cookies
  • Condiciones generales