24 jun 2019
Pepe Solla ultima los detalles de su desembarco en Santiago
El chef estrella Michelin aguarda por el permiso del Concello para habilitar el antiguo café La Radio, en la rúa das Ameas
TEMA
Pepe Solla
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14 jun 2019
Dezasete encontros para reflexionar sobre a identidade social das persoas con TEA
O chef Pepe Solla ou o actor Luís Tosar son algúns dos coñecidos rostros que toman parte nesta mostra
14 may 2019
Pepe Solla: «Apostaría por mejorar las conexiones en tren en Galicia y con la meseta»
El chef estrella Michelin también impulsaría iniciativas deportivas en Pontevedra para dinamizar la ciudad
25 abr 2019
La camelia viaja del centro de mesa al plato
Chefs como Iñaki Bretal, de Eirado da Leña, en Pontevedra, apuestan por sus cualidades gastronómicas
04 oct 2019
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25 abr 2019
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25 abr 2019
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13 abr 2019
10 abr 2019
Alberto Lareo ya planea su nuevo proyecto
El chef cerrará el domingo el restaurante que regenta desde hace siete años en la avenida de Vilagarcía para embarcarse en una nueva empresa
09 abr 2019
Cociña Ourense se propone conquistar turistas por el paladar
El colectivo busca promocionar la gastronomía de la provincia
07 abr 2019
Del pez, hasta los nadares
Ángel León es uno de los chefs que ha puesto en valor la casquería marina. Junto a él, una serie de colegas apuestan por una lista de arriesgadas elaboraciones con partes del pescado tradicionalmente desechadas. Es lo que podríamos llamar una «sostenibilidad muy sabrosa». El chef del mar lleva años aprovechándose incluso de las olas
29 mar 2019
Alumnos de la Basque Culinary, en Rías Baixas
Es el octavo año de paso de las nuevas futuras promociones del centro vasco por la denominación de origen
26 mar 2019
Amaia dará en el Portamérica su único concierto en Galicia de este verano
La ganadora de «Operación triunfo» 2017 actuará junto a Madness, Calamaro, Monsieur Pariné y Depedro, entre otros, dentro del festival que tendrá lugar en Caldas de Reis entre el 4 y el 6 de julio
10 mar 2019
Pepe Solla diseña una dieta de lujo para enfermos renales
Exhibición en Vigo dentro del concinero con motivo del Día Mundial del Riñón
01 mar 2019
«¿Cocido minimalista? Imposible»
Aunque su especialidad es el cocido, Diego López, chef y copropietario del restaurante La Molinera, dice que no renuncia a otros platos o a un menú degustación
25 feb 2019
El Restaurante España, premiado con un sol Guía Repsol
A Tafona, de Lucía Freitas, entra también en esta prestigiosa lista; Pepe Solla sigue con sus 3 soles
23 feb 2019
La hostelería, revolucionada con las sobras
El anuncio de la Xunta de que los restaurantes estarán obligados a dar la comida sobrante a los clientes causa división; hay quien lo considera bueno para evitar tirar alimentos y quien lo ve como un peligro sanitario
12 mar 2019
La hostelería, revolucionada con las sobras
El anuncio de la Xunta de que los restaurantes estarán obligados a dar la comida sobrante a los clientes causa división; hay quien lo considera bueno para evitar tirar alimentos y quien lo ve como un peligro sanitario
20 feb 2019
14 feb 2019
La cantante Rosalía visita Narón
La marca de Inditex Pull&Bear, con sede en Río do Pozo, ya lanzó en el 2018 una colección cápsula en colaboración con la artista