TEMA Perú

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07 ene 2017

«Se está formando un gran circo en la cocina»

Su Central, en Lima, le ha aupado hasta el cuarto puesto en la lista The World?s 50 Best Restaurants y el primero de Latinoamérica. Virgilio Martínez pone en los fogones todo su esfuerzo para que la cocina peruana sea algo más que una moda.

Ana Montes

03 ene 2017

Un ferrolano en América austral

Julio Sanjuán Cañete cimentó en Argentina y Perú su nombre como actor y dejaría marca en el cine

josé maría lópez-dafonte

08 dic 2016
Arándanos en una de las plantaciones

Asturias, paraíso del arándano

Hace año y medio 17 productores de frutos silvestres, mayoritariamente del oriente, crearon la segunda cooperativa del sector. En tres o cuatro años, calculan una producción de 300 toneladas

E. G. Bandera

28 nov 2016

Gentes de mirada amplia

Solidariedade Galega, la oenegé nacida en el hospital coruñés, se une a otras once de España en el proyecto PoderVer. Ya han devuelto la vista a 300 senegaleses

r. d. seoane