TEMA Perú

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26 ago 2020
Un plato de zamburiñas

Fraude generalizado en la venta de zamburiñas en Asturias

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oviedo constata que casi la mitad está mal etiquetada y que las que se ofrecen en restaurantes suele ser una especie producida por acuicultura, congelada y nativa de las costas de Perú y Chile

La Voz