TEMA Portugal

Últimos artículos publicados

05 abr 2020

Dónde y cómo se corta bacalao

Llega la Semana Santa y con ella, el bacalao vuelve a ser el pescado protagonista de nuestras mesas. A lo largo de la geografía española, nos encontramos una serie de recetas tradicionales, ya que el método del salazón permitió que este pez procedente de Terranova alcanzara con todas sus propiedades las poblaciones del interior desde la Edad Media

MARCO SORIANO DE TEJADA

20 ene 2021

Las siete pandemias de Pontevedra

La ciudad ha sufrido en los últimos siglos los embates de distintas enfermedades y plagas, desde la peste y el colera hasta las recientes epidemias de gripe A y Covid-19

López Penide