18 may 2023
50 euros por noche, en B y sin Seguridad Social, por trabajar sirviendo copas en Santiago: «Entraba ás doce da noite e saiamos sobre as seis»
Desde la Asociación Hostelería Compostela confiesan que puede ocurrir, pero que también es algo residual: «La gente cada vez está tratando de hacerlo lo mejor posible, aunque a veces eso nos cueste trabajo»