Senén Rouco

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23 ene 2018

«Pasaba días enteros sin comer nada»

A Andrea, una joven ferrolana que sufrió episodios alternos de anorexia y bulimia, acaban de darle el alta. Llegó a pesar 38 kilos en su momento más crítico. No se levantaba ni de la cama. Había perdido las ganas de vivir

Lucía Vidal / Senén Rouco

22 ene 2018

¿Esto te molesta o te preocupa?

Mercedes lleva meses viviendo en la calle, en un refugio confeccionado a base de paraguas, frente a la playa de Riazor, en A Coruña. Su presencia no pasa inadvertida para los vecinos que pasean por allí a diario

Lucía Vidal / Senén Rouco

20 ene 2018

O Morrazo viste su vino de etiqueta

Blanco y en botella: Albariño. Y ahora, al fin, con el sello de calidad de una Indicación Xeográfica Protexida. Viticultores de esta comarca han conseguido que la UE otorgue a sus caldos el distintivo de calidad Ribeiras do Morrazo.

IAGO GARCÍA / SENÉN ROUCO

28 feb 2018

¿Sientes remordimientos al meter el marisco en la pota?

Suiza acaba de prohibir arrojar langostas al agua hirviendo. En Galicia apostamos por meterlo primero en agua fría, al vapor, o incluso bañarlo en vinagre. Placeras y marisquerías defienden un exquisito trato al animal, antes y durante el cocinado

Lucía Vidal / Senén Rouco

03 ene 2018

¿Por qué hay unas mareas tan altas?

La mezcla entre la superluna y el temporal ha provocado unas mareas extremadamente altas que, en el caso de A Coruña, han provocado que el Atlántico vuelva a superar la duna de protección

Senén Rouco

30 dic 2017

Un vino para cada ocasión

¿A punto de escoger los vinos para Nochevieja? ¿Pensando en regalar alguna botella estos Reyes? Si no sabes cómo enfrentarte a la estantería de tu tienda delicatessen favorita, aquí tienes las claves para acertar. ¡A tu salud!

Mónica P. Vilar / Senén Rouco

27 dic 2017

Buscando el queso perfecto

No sólo son una opción perfecta para llevar a la mesa en estos días de comilonas, también son una alternativa original para regalar. Si quieres saber con qué queso acertar, este vídeo es para ti.

Mónica P. Vilar / Senén Rouco