28 nov 2022
Las familias compran menos que hace un año, pero gastan un 11 % más
Los alimentos siguen suponiendo el mayor desembolso para los hogares, con el aceite, la margarina o la leche a la cabeza de las subidas de precios
TEMA
Alimentos Lácteos
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28 nov 2022
Galicia presume de hacer el mejor vino y el mejor yogur
La bodega de O Ribeiro Ramón do Casar se lleva el premio Alimentos de España por su Ramón do Casar Nobre y Kalekói consigue el galardón a la innovación por sus elaboraciones con leche A2
26 nov 2022
La industria láctea reclama medidas fiscales extraordinarias para hacer frente a la inflación
Advierte de que impuestos como el del plástico limitan la capacidad para la inversión en innovación y sostenibilidad
25 nov 2022
Álex Moure: «Un premio a nivel nacional permite referenciar máis e mellor o produto»
La empresa lalinense Kalekói recogió ayer un accésit en Iniciativa Emprendedora en los Premios Alimentos de España
24 nov 2022
El Consejo General de Interprofesionales informa favorablemente de la nueva extensión de norma del lácteo
Con esos fondos, Inlac realizará actividades de comunicación y promoción de la leche
24 nov 2022
23 nov 2022
La cooperativa Lemos incrementará su facturación un 40% este año
Por la subida de los precios y por el incremento de la producción de sus ganaderos
18 nov 2022
Pascual Innoventures invierte alrededor de 1 millón en dos startups para desarrollar la leche del futuro
Están especializadas en el desarrollo de tecnologías de agricultura celular y fermentación de precisión
20 nov 2022
ODS, la empresa gallega que convierte los hongos en proteína
El proyecto de Iria Varela, premio al emprendimiento femenino del EIT Food
12 nov 2022
La boirense que lucha por mantener vivo su sueño ecológico, A Chotiña
Para sacar adelante su pequeña explotación vende desde hortalizas hasta quesos y yogures hechos por ella
11 nov 2022
Ingresos históricos de los ganaderos de Barbanza gracias a los precios de la leche
El litro supera los 50 céntimos y los ingresos mensuales pasan de los 6,5 millones
06 nov 2022
El sector agroalimentario emplea a más de 40.000 trabajadores en Asturias
Los productos asturianos más demandados en el exterior son leche, productos lácteos, huevos y miel
15 nov 2022
Juan Revenga, nutricionista: «Si un niño no quiere comer, en la cena no se le debería poner lo mismo en el plato. Eso es tortura»
El profesional, y divulgador, de la nutrición critica la expresión «con moderación» y propone cambiarla por «cuanto menos, mejor»
05 nov 2022
El queso de A Meixoeira vuelve de Gales a Moaña con la plata del campeonato del mundo
Su curado de cabra cautivó en los World Cheese Awards, a los que se presentaron más de 4.500 variedades
08 nov 2022
Presentan una oferta por la planta de Tegestacín en Outeiro de Rei
Industrias Lácteas Asturianas muestra interés por las instalaciones que ocuparon antes Pascual y Alimentos Lácteos
27 oct 2022
Hostelería e industria son los negocios con más aperturas este año en Carballo
En lo que va de 2022 se presentaron 52 comunicaciones de creación de nuevos establecimientos de todo tipo
19 oct 2022
Cow Water, el proyecto de Entrepinares para reducir su consumo de agua
Reutiliza buena parte del líquido proveniente de los procesos industriales
17 oct 2022
16 oct 2022
Galacteum da una segunda vida al agua que extrae del secado de sus lácteos
La empresa de la cooperativa Aira ha conseguido reutilizar dos de cada diez litros en la elaboración de otros productos
15 oct 2022
Los alimentos baten récords de precios con subidas de hasta el 65 % en un año
El IPC afloja por segundo mes y baja al 8,9 %, pero asfixia a las rentas bajas