Casa Gerardo, una estrella Michelin en Prendes, se mantiene más joven que nunca a pesar de sus 136 años gracias a este asturiano con alma gallega que ha sido capaz de sorprender no solo a los londinenses con su «Hispania», sino a media Europa partiendo de la cocina tradicional más pura. La pasión es el ingrediente clave de su éxito.
Nutricionistas y endocrinos advierten de la importancia de saber leer la etiqueta de cada alimento y destacan que hay que aprender a contar nutrientes, no calorías
ELLOS VUELVEN A EMPEZAR Después de superar ocho procesos de inseminación, Estela será en solitario madre de mellizos. Iván se encontró este verano una maleta al lado de un contenedor, sintió que era una señal y voló a Bruselas, y« Aliénor estrena el trabajo de sus sueños en París. Curso nuevo, vida nueva. Septiembre es un mes de principios