20 dic 2022
La comida asturiana de Leonor con amigos del internado de Gales
Fue en un restaurante asturiano de Madrid y no faltó ni la fabada ni el queso Cabrales
TEMA
Gastronomía
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13 ene 2023
Locales de A Coruña para amantes del vermú: de la nueva vermutería Caldito a las deliciosas gildas de Martínez
La moda del tardeo se está imponiendo en la ciudad y el vino fortificado es uno de su mejores aliados, sobre todo, para los que no les gusta la cerveza
19 dic 2022
El lujo de pasar la Nochebuena fuera: cinco restaurantes y hoteles para disfrutarla
Cada vez son más las familias que deciden pasar las fiestas fuera. Aquí va una selección para disfrutar también de la celebración de Fin de Año
18 dic 2022
Los productos de las montañas de Trevinca, en A Veiga
El municipio celebra la segunda jornada de la feria promocional con degustaciones y sorteos
18 dic 2022
18 dic 2022
Los mejores regalos para los «foodies»
Que Noche Buena y los Reyes no te conjan desprevenido. Si eres de los que les cuesta saber qué regalar. Aquí tienes algunas ideas para los amantes de la gastronomía.
18 dic 2022
Fiesta de la empanada de costilla en A Rúa
La cita gastronómica congregó a cientos de comensales bajo el abrigo de una carpa
17 ene 2023
Reabre el espacio gastronómico Cacao en Santiago
El nuevo establecimiento de As Orfas amaneció precintado el martes y, tres días después de que se hiciese pública su repentina clausura por carecer de licencia de apertura, retomó la actividad
20 dic 2022
Vinos de Rías Baixas, la parte más europea de la comida mexicana
Los vinos de la D.O. Rías Baixas fusionan perfectamente con los variados y múltiples platos de la gastronomía mexicana
16 dic 2022
Los chef con estrella Michelin de Pontevedra se suman a la locura de los panetones
El cocinero Iñaki Bretal sustituirá durante las fiestas su plato estrella de torrijas por el postre italiano en O Eirado da Leña. En Amásame Bakery triplicarán producción y Acuña superará el millar de unidades
15 dic 2022
El proyecto «Os fogóns do Anllóns» obtiene 1,5 millones de los fondos Next Generation
Impulsado por la Deputación de A Coruña con cinco concellos de Bergantiños, pretende ofrecer un producto turístico de calidad basado en la gastronomía local y sostenible
27 dic 2022
Anota estas recetas si quieres triunfar con un postre navideño a base de licores d´Vizhoja
Un recetario creado por jóvenes cocineros nos da las claves para convertir un postre de siempre en una elaboración navideña con los licores d'Vizhoja. Junto al CIFP Carlos Oroza y el espacio gastronómico Via Nai, nos proponen la versión navideña de postres como los macarons, la mousse o la torrija
15 dic 2022
15 dic 2022
15 dic 2022
Menús de hasta 150 euros en una Navidad llena de cenas de empresas
Los restaurantes tienen aluvión de reservas los fines de semana y en días lectivos
15 dic 2022
Conservas con sabor a Estrella Michelin
Manuel Otero, fundador de O Percebeiro, y el chef Iñaki Bretal impulsan la marca gourmet El abuelo Lelo
15 dic 2022
Bruno Casal ampliará O Fogar da Carne, un nuevo concepto de restaurante en Narón
Proyecta un local diferenciado en tres alturas, donde los comensales puedan ver cómo se prepara la carne que van a consumir, y con el doble de capacidad
13 dic 2022
Pontevedra renovará en el 2023 su apuesta por ser un referente del turismo gastronómico
Habrá nuevas propuestas, entre ellas jornadas de música y marisco en el Gastroespazo do Mercado
14 dic 2022
Estas son las hamburguesas de A Coruña que hay que probar tras las últimas novedades: de propuestas Michelin a «smash burger»
Las hamburgueserías Oh My Food y Carl's Jr. han sido las últimas en prestar sus servicios en la ciudad
13 dic 2022
La cocina peruana aterriza en Oviedo con la apertura de Niña Cocodrilo: «Se trata de algo singular»
El local que acaba de abrir sus puertas ofrece un nuevo concepto gastronómico mientras que se disfruta de la música en vivo