30 dic 2022
Mateo de Miguel Blanco, promesa de la gastronomía gallega: «En la cocina hay mucha literatura»
Decidido y optimista, será el único representante gallego en el concurso nacional de talentos de Le Cordon Bleu
TEMA
Gastronomía
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29 dic 2022
Historia y gastronomía se dan la mano en el nuevo plan turístico de Barbanza Arousa
El proyecto cuenta con financiación de los fondos Next Generation
29 dic 2022
El único bar de Bruma, final de etapa del Camino Inglés: «No verán facemos unha pota de 45 litros de caldo e ás catro da tarde non queda nada»
Hablamos con María, la dueña de Casa Graña, el único local de hostelería abierto en Hospital de Bruma, una para obligatoria para los peregrinos de la ruta
29 dic 2022
La Navidad y el AVE regalan a la hostelería de Ourense cifras de antes del covid
Los pubs hacen cajas como en prepandemia y los restaurantes están completos
28 dic 2022
La odisea culinaria de José Andrés en Asturias da el salto mundial en HBO
El chef asturiano y sus tres hijas se adentran en el corazón del Principado para descubrir todos los secretos de la gastronomía de la región
28 dic 2022
Restaurantes de A Mariña, con todo reservado para la cena de Nochevieja
En el San Miguel o La Solana, en Ribadeo, y en Las Sirenas en Viveiro, no hay plazas desde hace días; alta demanda también de la comida para llevar a casa
27 dic 2022
La puesta en marcha del McDonald's de Ribeira sufre un retraso
El restaurante de comida rápida no abrirá sus puertas este miércoles, tal y como estaba previsto
28 dic 2022
McDonald´s, que sirve 1,2 millones de hamburguesas al año en Santiago, abre en As Cancelas
Susana Vidal está al frente del tercer restaurante de la cadena en la ciudad, que crea 32 puestos de trabajo
02 feb 2023
Cómo decorar una mesa navideña con materiales reciclados
En el apartamento turístico Casa Belga, Yas Vandeneycken ofrece una botella de vino blanco Marqués de Vizhoja a todos sus huéspedes. Con el final del año, recoge todos los corchos de las botellas para hacer árboles de navidad con materiales reciclados.
26 dic 2022
Cinco sitios en Ourense para disfrutar del desayuno a la cena
Hacemos un recorrido por distintos locales para una jornada gastronómica redonda
25 dic 2022
No será la más famosa, pero la cesta de esta cooperativa de Ames sí sorprende por sus productos naturales y de proximidad
Una agrupación de empresas del rural gallego se unen para ofrecer a sus trabajadores los productos que la mejor calidad
24 dic 2022
Una Nochebuena para los que más la necesitan
Cambados repartió menús solidarios para una treinta de familias y los alumnos del taller de empleo de la mancomunidad hicieron la cena a los usuarios de Cáritas
24 dic 2022
El bacalao con coliflor: la receta de vanguardia que nadie esperaría en los restaurantes de Santiago
Los compostelanos llevan siglos comiendo este plato en Nochebuena, pero los chefs de la ciudad lo han traído al siglo XXI sin casi alterar la preparación
24 dic 2022
Los sumilleres gallegos eligen los vinos más especiales del año
Las mejores narices se mojan y nos ofrecen una cuidada selección para brindar en estas fiestas. Descubre alguno de estos tesoros para beber y disfrutar
24 dic 2022
Más de 2.500 recetas de pescados y mariscos, tradicionales e innovadoras
Pesca edita la colección «Entre mares y fogones», 30 libros que vende por 50 euros
23 dic 2022
Vinos de Rías Baixas y cocina francesa; una gran alianza atlántica
La versatilidad de los D.O. Rías Baixas permiten maridar no solo con la cocina nacional, sino también con la internacional, dando lugar a un tándem perfecto entre gastronomía y vinos
22 dic 2022
Más de seis opciones para no cocinar esta Navidad en Ourense
En la ciudad hay restaurantes y tiendas que preparan la comida y hasta la llevan a casa por estas fechas
22 dic 2022
McDonald's abre su nuevo restaurante en Ourense y crea cuarenta puestos de trabajo
La cadena de comida rápida se instaló en el campus y su local cuenta con dos puntos de recarga de coches eléctricos
24 dic 2022
Un menú dos Estrellas Michelin para el comedor social de San Francisco en Pontevedra
Pepe Vieira elaborará los 160 menús de la comida de Nochebuena
21 dic 2022
Dónde comer en Asturias el mejor pote asturiano
Diversos restaurantes de la región ofrece este guiso que es el más tradicional de la cocina asturiana