06 abr 2022
Cuatro paradas en el camino obligadas si uno pasa por Padrón, Melide, A Baña y Arzúa
A Casa dos Martínez, Estilo, O Muíño y Casa Chelo, elegidos por la Guía Repsol entre los Soletes de carretera
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Gastronomía
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06 abr 2022
Marta Costas, sumiller del restaurante Auga e Sal de Santiago, recibe un nuevo reconocimiento
El Basque Culinary Center la incluyó en su lista 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía 2022
06 abr 2022
Ordes cierra el cartel musical de su Festa do Champiñón
La cita gastronómica se celebrará el fin de semana del viernes 22 al domingo 24 de abril
06 abr 2022
Corme recuperará su Festa do Percebe el 2 de julio
La tradicional celebración regresa tras dos años de parón por el covid
07 abr 2022
Sabela García, jefa de cocina cervense en Londres: «A hostelería en Reino Unido está moi ben remunerada»
Formada en Galicia y trabajando ahora en el restaurante francés Aubaine Marylebone, marchó por «a oportunidade de mellorar o idioma e ter un comezo profesional diferente»
05 abr 2022
El Solete sigue brillando en A Estrada con un nuevo premio para Argentinos
La guía Repsol concede una nueva distinción al local estradense cinco meses después del primero. En este caso en la categoría de restaurante de carretera
05 abr 2022
Seis restaurantes de Lugo reciben el Solete de Carretera de Repsol
Son el Galicia y la Casa do Labrego en Baamonde; García en Baralla; O'Asador del Alba en Barreiros; Casa Gaibor en Guitiriz; y Casa das Xaquinas en Vilalba
11 abr 2022
Estos son los mejores restaurantes de carretera gallegos según la Guía Repsol
Se trata de una veintena de locales perfectos para hacer un alto en el camino en Semana Santa
05 abr 2022
Los 16 mejores vinos de Ribera Sacra en la Cata Patrimonio
Tomé destaca en la entrega de premios el papel de los bodegueros como «auténticos artífices» del éxito de la denominación de origen
05 abr 2022
Los mejores planes para exprimir esta Semana Santa en Asturias
La agenda incluye actividades para todos los gustos y edades
05 abr 2022
Gastrolimia potencia los valores culturales y gastronómicos transfronterizos
El balneario de Lobios acogió un encuentro con profesionales del sector
06 abr 2022
Javi Olleros, chef de Culler de Pau, nominado a mejor cocinero del mundo
La pasada edición de los premios «The Best Chef Awards» encumbró a Dabiz Muñoz a lo más alto. El chef de O Grove se medirá en unos meses con los pesos pesados de la gastronomía mundial
04 abr 2022
Un vigués muestra el pasillo de salida de la guerra de Ucrania
William Coitiño, camarero en un restaurante de Canido, muestra la infraestructura montada en la frontera para acoger a los que escapan de la contienda
04 abr 2022
El centro de innovación de FP de Ourense tendrá un área de gastronomía multisensorial
La Xunta licita por 1,4 millones el equipamiento del edificio
03 abr 2022
Queso, vacas, caldo de «ósos» y maquinaria para un domingo de abril
Las citas gastronómicas y exposiciones retomaron el pulso en los concellos lucenses tras la pandemia
03 abr 2022
Hambre atrasada de Caldo de Ósos en Taboada
La exaltación gastronómica de este plato tradicional vuelve tras dos años sin poder celebrarse por la pandemia
03 abr 2022
Cantabria imita a Asturias y subasta el primer campanu de España por 8.100 euros
El primer salmón de la temporada pesó de 7,2 kilos, midió 90 centímetros y fue adquirido por un restaurante asturiano
03 abr 2022
05 abr 2022
El sector hotelero se sube a la ola de la Semana Santa de Ferrol
El spa del Sercotel recupera la actividad tras dos años cerrado, el Pazo da Merced reabre su restaurante Inside by PdM y el Parador estrena nuevas propuestas gastronómicas
03 abr 2022
Tania García: «Cambiei as prioridades e marchei a Islandia buscando un equilibrio»
La joven cocinera de Sanxenxo dejó el restaurante Oria de Martín Berasategui y vive en Reikiavik