El negocio hotelero reabrirá el 8 de abril con un servicio gastronómico diario, un proyecto de Carlos González cuya propuesta culinaria correrá a cargo de Margarida Bessa
El chef ha quedado en la tercera posición del prestigioso premio Cocinero Revelación
GENTES DEL FINIS TERRAE | Esta carballesa, ganadora de la medalla de oro en cocina en las olimpiadas estatales de FP, desea, algún día, poder estar entre los referentes de la gastronomía de la Costa da Morte. Su mente está puesta en seguir formándose para ello
Cada vez hay una mayor oferta para todo tipo de actividades y público relacionadas con la gastronomía. Generalmente, están en entornos naturales desde donde podemos disfrutar de paisajes únicos
El restaurante toma el relevo del histórico Mesón Pedreira
El coruñés Bordello Parlour y el vigués Vitter repiten en la lista Top Cocktail Bars, presentada en el marco de Madrid Fusión
El chef al frente de un restaurante en Madrid con una estrella Michelin tuvo la oportunidad de servir en el Mercado Boanerges a «mis queridos profesores, a los que tanto les debo»
En uno de los primeros destinos de montaña de Galicia, la demanda todavía no parece ser suficiente para que en su capitalidad municipal haya un restaurante abierto los domingos
Repartíronse máis de 18.000 unidades nunha degustación que comezou pola mañá e rexistrou as primeiras colas cara o mediodía
Celebra su aniversario, siempre con dos personas al frente, la pareja formada por el chef José Ramón Rodríguez y su esposa y jefe de sala, Mercédez Cansignia
De nuevo, la frontera entre gastronomía líquida y sólida queda anticuada. Si hace un tiempo era un arroz a la cubana bebible el que salía al escenario de la barra, ahora es un clásico como el cóctel de vodka y tomate el que asalta el plato.
Una bodega de la denominación de origen y otra que se salió de ella están entre las tres mejores de Galicia
Tres chefs fusionan en el restaurante Sushi Fafa, en el centro de la ciudad, la gastronomía china, japonesa y española
El arquitecto y el historiador y divulgador gastronómico participarán en jornadas con estudiantes y público en general en la semana cultural de abril
Cinco de los más grandes cocineros prepararon lo mejor de sus creaciones para un menú impagable que Madrid Fusión organizó al actor y en el que la merluza de Burela fue protagonista
Hasta diez negocios especializados en la carne picada «premium» se concentran en la zona de Rosalía de Castro
Os 25.000 metros cadrados de exposición terán maquinaria nova e usada, coches, motos, artesanía e gastronomía entre os días 1 e 3
Rubén y Tamara gestionan el Curtiña y el Centralia, dos restaurantes con la misma carta y filosofía, pero él está en la zona vieja, y ella, en la nueva
Este local cuenta con propuestas capaces de conquistar todo tipo de paladares que llegan de cocinas tan diferentes como la japonesa, mexicana, norteamericana o mediterránea
La joven ourensana Olaia Dopazo acaba de abrir la cafetería Lola Limón y sus tortitas y tostadas ya han conquistado al barrio