19 may 2026
Lucía Freitas da claves para una cocina sostenible
La chef protagonizó un encuentro organizado por la Guía Repsol con hosteleros
TEMA
Guía Repsol
Últimos artículos publicados
06 abr 2026
La alta cocina sí es accesible: dos restaurantes de Asturias con estrella Michelín ofrecen menús degustación a precios asequibles
Estos dos establecimientos sirven algunas de las propuestas gastronómicas más económicas entre los restaurantes distinguidos por la famosa guía roja en toda España
10 abr 2026
Faragullas de Mondoñedo logra un Solete de Primavera: «Gracias a la gente que forma el equipo»
El hostelero Andrés Rodríguez regenta el local recomendado por la Guía Repsol, uno de los cinco nuevos en la provincia
24 mar 2026
23 mar 2026
O Triskel de A Illa y Caralludo by Chuchi de Meaño elevan a 19 los Soletes Repsol de Arousa
El reparto de nuevos distintivos deshace el empate de ambos concellos con Cambados y Vilagarcía, que tienen dos locales cada uno en la lista
23 mar 2026
Estos son los Soletes Repsol en Arousa
O Triskel en A Illa y Caralludo by Chuchi en Meaño son las nuevas incorporaciones
23 mar 2026
La Guía Repsol otorga 9 Soletes más a Asturias, que suma ya 132
Los nuevos locales se encuentran en Ribadesella, Siero, Villaviciosa, Avilés, Oviedo, Santo Adriano y Gijón
23 mar 2026
Faragullas de Mondoñedo, recomendado por la Guía Repsol con un Solete de Primavera
El establecimiento destaca por el servicio de café-bar y su repostería. Galicia suma 24 nuevos reconocimientos
23 mar 2026
Galicia suma 24 nuevos Soletes para disfrutar en Semana Santa
Con estas incorporaciones, la comunidad cuenta con un total de 357 Soletes. Se trata de la calificación más joven de la Guía Repsol y destacan propuestas gastronómicas en las que pernoctar, jóvenes negocios y locales con protagonismo de la naturaleza
22 mar 2026
El restaurante Piñeiro, en O Pino, inaugura la temporada
El negocio familiar coordinado por Paula Suárez-Vence cuenta en los fogones con la chef Vanesa Núñez
21 mar 2026
Pilucha do Piolo y su espíritu «taberneiro» por el que recibió un homenaje en Negreira
Pilar García Caamaño recibió el décimo Premio 8 de marzo sin que pudiese asistir por estar convaleciente en el hospital
25 feb 2026
Los restaurantes de la Guía Repsol que no te puedes perder en Asturias
Dos nuevos restaurantes asturianos han sido reconocidos y se suman a la prestigiosa lista de Soles Repsol, consolidando aún más la excelencia gastronómica del Principado
18 feb 2026
Ocho soles avanzan que la gastronomía gallega «traerá tiempos muy buenos»
Galicia brilló en la gala Repsol con una apuesta por el producto local
16 feb 2026
Lucía Freitas: «Soy lo que soy porque me he caído muchas veces»
La chef compostelana ha conseguido su tercer Sol de la Guía Repsol, la máxima calificación, con su restaurante A Tafona
16 feb 2026
A Tafona de Lucía Freitas se corona con Tres Soles y siete restaurantes gallegos se estrenan en la Guía Repsol
La edición 2026 de los Soles Guía Repsol celebrada en Tarragona suma 83 nuevos establecimientos, entre ellos los gallegos Alberte, El de Alberto, Gunnen, Marna, Miguel González, O Secadeiro y Vértigo
16 feb 2026
Estos son los dos nuevos Soles Repsol que brillan en Asturias: «Son restaurantes que siempre apetece volver»
Con este par de reconocimientos, la región alcanza un total de 32 restaurantes galardonados por la prestigiosa guía culinaria
10 feb 2026
Diseños con sabor a inclusión y tradición
El público de la Festa da Filloa da Pedra agotó en A Baña gran parte del merchandising oficial, hecho por personas con discapacidad intelectual de la comarca
27 ene 2026
Un restaurante gijonés se alza con el primer puesto del IV Campeonato Oficial Hostelería de España
OTEA resalta que esto prueba que la gastronomía de Asturias está entre «las más innovadoras y reconocidas de España»
22 ene 2026
Dos cafeterías de Asturias, entre las mejores del país, según los Best Coffee Awards España
Los negocios del Principado que aspiran a convertirse en el mejor de España están ubicados en Oviedo y Gijón
28 dic 2025
A de Rosa, cerca de 90 años siendo la «sede» de A Covecha
Pilar Hermo continúa cocinando los platos de su madre manteniendo el mismo sabor de siempre