Circunnavegando el aula

La aventura más atrevida de la historia de la humanidad, la expedición que cambió el mundo, cumple 500 años

Este otoño tenemos las habas contadas

Entramos de lleno en la temporada de estas legumbres y hacemos un recorrido por los restaurantes de reconocidos chefs para ver cómo tratan en sus fogones las distintas variedades de las mismas. Creaciones muy actuales en torno a un producto milenario