Amenábar no se esconde. Poco dado a entrar en materia personal, su cautela no le impide alzar la voz. Así lo ha hecho con «Mientras dure la guerra», que estrenó ayer en cines: «Hacer esta película es meterme en un embolao». Y no es el primero
Instan a iniciar «con seriedad, generosidad y altura de miras desde el reconocimiento y respeto mutuos, la negociación de este Gobierno plural progresista por el que votó la ciudadanía en abril»
Fue en tiempos de hambre sustento familiar fundamental. Hoy no diremos que es artículo de lujo pero su valorización y su reconocimiento en la cocina, desde luego, son bien distintos. El bacalao es el protagonista culinario en un buen número de restaurantes gallegos. Y no son pocos los devotos que siguen su ruta en ferviente y nutritiva procesión. Visitamos algunos de sus templos