Los talleres Cociña Capital sirvieron a los lectores de Ourense para descubir el valor añadido de los restaurantes gastronómicos
Sus chefs, María Cambeiro y Alberto Cruz, han recibido el galardón T de Oro, con el que se reconoce a cocineros talentosos
Cinco firmas ourensanas, entre ellas el grupo Coren, se desplazaron a Cataluña para participar en la cita de la mano de Galicia Calidade
El Principado participa en la feria turística World Travel Market, uno de los principales encuentros profesionales del sector
El estrella Michelin reconoce que la anularon en «tiempo y forma», pero no consultaron si el mal tiempo influía en la carta
Cociña Capital abrirá el miércoles, 8 de noviembre, las puertas del restaurante de O Pereiro de Aguiar a ocho suscriptores de La Voz de Galicia
La cita reservada para ocho suscriptores de La Voz de Galicia tendrá lugar el miércoles, 8 de noviembre.
Llega la hora de despertar en un hotel de lujo y tras un reconfortante descanso nos aguarda una grata sorpresa en el desayuno. Te dejamos una serie de hoteles muy especiales donde le prestan mucha atención a esta primera comida del día en un ambiente muy exclusivo
Es inexplicable que de 16 locales arousanos recomendados en la guía Repsol solo uno sea de Vilagarcía
El chef del restaurante Filigrana, del hotel A Quinta da Auga, enamora con sus vieiras de Cambados con gambones
Los talleres gastrómicos Cociña Capital llegaron a Ourense de la mano de Daniel Guzmán y Julio Sotomayor, que tienen una estrella Michelin y un sol Repsol
Entramos en la fábrica de la multinacional francesa en Aranda de Duero (Burgos), la mayor planta de la marca en el mundo de cubiertas para el transporte pesado. Un proceso complejísimo, muy digitalizado y que se prepara para ser cien por cien sostenible en el 2050
Cociña Capital abrirá las puertas del restaurante a diez suscriptores de La Voz
O protagonista do próximo obradoiro de Cociña Capital aposta por un produto galego que non manipula en exceso e coida os doces, mesmo con xeados de elaboración propia
El festival se celebrará los días 20, 21 y 22 de octubre
El chef de Simpar hizo además un «hat-trick» de calabaza, de la que solo tiró la piel
La cita será el próximo lunes y la entrada será de 60 euros
Opromar, la Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín, repasa la historia de treinta años de pesquería de la especie a cargo de 120 barcos y 5.000 marineros de Galicia y el País Vasco
Cervezas, tapas y música llenarán, hasta el 28 de septiembre, la explanada de la Casa de las Ciencias
