TEMA Obesidad

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05 jul 2024
Lucía Valera es graduada en Nutrición Humana y Dietética

Lucía Valera, nutricionista: «Nunca compraría alimentos ultraprocesados, altos en azúcares y edulcorantes o comida precocinada»

La experta pone de relieve la importancia de mantener la hidratación durante la época estival, para lo que recomienda alimentos como el pepino, el melón, la piña, la sandía, el apio, el tomate o la zanahoria, «opciones muy nutritivas y refrescantes que, además, resultan beneficiosas para el organismo», aportan entre un 90% y 95% de agua

Carmen Liedo