VOTA Y OPINA | Pote, verdinas, tortos, pitu caleya... ¿Qué plato típico de Asturias es tu favorito?
SABE BIEN
Desde los guisos más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras, la cocina asturiana lo tiene todo. Y tú, ¿con qué elaboración te quedas?
15 ago 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Asturias no solo puede presumir de tener paisajes de ensueño, sino también de contar con una rica gastronomía que conquista a todo el que la prueba. Sus platos, elaborados con productos de alta calidad, tanto del mar como de la montaña, son tan contundentes como deliciosos. Desde las fabes con compango y el pote asturiano hasta la merluza a la sidra y el pitu caleya, nadie puede resistirse a las recetas más tradicionales de la región.
La oferta gastronómica asturiana es amplia y variada, capaz de satisfacer todos los paladares. Precisamente por eso, no siempre es fácil decidirse por un solo plato, aunque siempre hay alguno que termina siendo el favorito. ¿Cuál es el tuyo? Vota por tu preferido en la encuesta que encontrarás a continuación. Eso sí, te advertimos que esta lista no es exhaustiva, pues Asturias cuenta con infinidad de elaboraciones y muchas de ellas están para chuparse los dedos.
Si tu plato favorito no aparece en esta selección, déjanos un comentario o envíanos un correo a lavozdeoviedo@lavozdeasturias.es e indicándonos cuál es y por qué recomiendas probarlo. ¡Queremos conocer tu opinión!