Sabe bien

Recetas veganas del blog de Susana de Oliveira «ColorsCodex».Los conductores de las cuentas ChefKoldo, Las Recetas de MJ, ChefBosquet y Media Laranxa en TikTok.

Fideuá de nécoras

La Cocina es Vida nos propone esta receta para dar un aire atlántico a uno de los platos pilares de la cocina mediterránea. ¿Preparados?

Recetas veganas del blog de Susana de Oliveira «ColorsCodex».Muestra de quesos españoles para una cata a ciegas, durante la presentación del World Cheese Awards en la sala Anfiteatros de la Feria Internacional de Muestras en Oviedo

Cruasán a la española

María Antonieta lo importó a Francia presa de la morriña. Y ahora esta receta pretende darle una vuelta ibérica a este dulce versátil que apetece de desayuno, de merienda o incluso de cena

Recetas veganas del blog de Susana de Oliveira «ColorsCodex».La DOP Sidra de Asturias maridará el International Cheese Festival

El cachopo de moda es de Lugo

Mucho más que un San Jacobo aumentado de tamaño y con materias primas asturianas. El cachopo se ha convertido en una tendencia en el panorama gastronómico internacional, que elegirá en el 2022 al mejor del mundo. Para degustarlo, empieza por aquí

Recetas veganas del blog de Susana de Oliveira «ColorsCodex».La DOP Sidra de Asturias maridará el International Cheese Festival

Panzanella toscana

Te traemos la receta de la ensalada más fresca y colorada del verano

Recetas veganas del blog de Susana de Oliveira «ColorsCodex».Juan Luis García, mejor sumiller de España

Todo esto no es una ensalada saludable

De quintaesencia de la buena alimentación a cajón de sastre. El autoengaño hace que sobre una cama de lechuga aparezcan todo tipo de ingredientes y combinaciones que distan mucho de ser recomendables. Dos nutricionistas aclaran qué tiene cabida y qué no si  queremos cuidarnos