20 feb 2023
Los sacrificios de Rocío y Pablo, con una quesería de Cabrales: «Tenemos un compromiso con nuestra tierra»
La DOP del Queso de Cabrales tuvo en 2022 una producción similar a la de 2021. Preocupa, no obstante, la «brutal bajada de leche de oveja y cabra» en los últimos años, causada en parte por los ataques del lobo
Marcos Gutiérrez