09 sep 2022
El mercado mundial de la leche habla francés
Lactalis, Nestlé y Danone se consolidan como las tres mayores industrias lácteas a nivel global
TEMA
Alimentos Lácteos
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03 sep 2022
Blanca García-Orea, nutricionista: «Sin duda es mejor el yogur entero que el sin grasa»
«Para un adulto, comer tres veces al día es más que suficiente», apunta la experta en microbiota. Lo que comemos, cuánto comemos y cada cuánto tiempo lo hacemos son factores para una buena salud digestiva, pero también para nuestra salud mental
02 sep 2022
Dos estudios vinculan los alimentos ultraprocesados con la enfermedad cardíaca y el cáncer colorrectal
Los investigadores abogan por políticas públicas encaminadas a limitar su consumo y que favorezcan dietas más sanas
02 sep 2022
Del ayuno intermitente a las cinco comidas diarias: «No solo importa lo que comemos, sino cuándo lo comemos»
Varios expertos repasan la evidencia científica sobre la importancia del horario en las ingestas y acerca del eterno debate: ¿con qué frecuencia debemos consumir alimentos?
31 ago 2022
La merienda más solidaria de Vigo
A las 5, oenegé que reparte comida a 110 personas sin recursos, busca voluntarios
29 ago 2022
Cómo la compra pública de producto ecológico puede ayudar al medio rural
Europa sostiene que en un radio de entre 20 y 30 kilómetros alrededor de las ciudades que realizan estas prácticas se asientan nuevos productores
28 ago 2022
Casi 60 proyectos científicos de Asturias consiguen 7,8 millones de euros de fondos nacionales
La Universidad de Oviedo es la institución que logra más recursos, con 45 proyectos y 4,9 millones
21 ago 2022
El Reino Unido, una economía en alerta
La inflación y el déficit comercial baten otro récord, mientras el PIB registró su primera caída tras la pandemia. El único dato alentador: el desempleo sigue cayendo
20 ago 2022
Los gallegos comen más pasta y arroz y menos alimentos frescos
Los productores anuncian más subidas de precios en otoño si no bajan sus costes
13 ago 2022
El reto de llenar la nevera: estos son los alimentos que más han subido de precio en Asturias
La cesta de la compra se ha encarecido el 13% en el último año
03 ago 2022
Las industrias lácteas se lanzan a fichar ganaderos para asegurar el suministro
Pagan siete céntimos más de lo acordado en contratos suscritos en marzo
27 jul 2022
Daniel Rey, médico de Atención Primaria: «Los estudios dice que tener el mismo médico durante 15 años reduce un 25 % la mortalidad»
El presidente de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria en Galicia destaca el papel de su especialidad en la prevención cardíaca
25 ago 2022
Ya hay helados hasta para perros
El verano llama al verano. Aquí tienes las propuestas más refrescantes para que se deshagan en tu boca. Desde el polo más romántico y dulce a una hamburguesa helada. ¿Alguien da más?
26 jul 2022
El brunch de la playa de Aguete es como el de Bali
Este chiringuito de Marín te teletransporta al paraíso indonesio sin salir de Galicia. En sus mesitas de madera puedes tomarte una tosta de salmón, un brioche de cecina y un zumo del día contemplando el mar
22 jul 2022
Un desvío de la «Y», viviendas, zonas verdes: la «nueva Vega» transformará la fisonomía de Oviedo
Los futuros usos de la antigua fábrica de armas permitirán crear un gran eje en el corazón de ciudad, junto a El Vasco y Gascona. La entrada a la ciudad por la Y separará la nave del taller de cañones del resto del recinto fabril
21 jul 2022
El acuerdo de La Vega abre la puerta al primer polo biosanitario de Asturias
Defensa, Principado y Ayuntamiento de Oviedo firmarán el viernes un protocolo de uso de los terrenos de la antigua fábrica de armas. Oviedo se queda con el 75% del espacio y la cesión no supondrá ninguna contraprestación económica por parte del Ejecutivo autonómico
11 ago 2022
Food Pairing, una tendencia de moda en la cocina
Los ingredientes con fuertes enlaces aromáticos pueden crear combinaciones de platos completamente innovadores
13 jul 2022
La crema de Entrepinares, elaborada en Vilalba, premiada en Reino Unido
La empresa familiar cuenta con un centro de producción y una planta de tratamiento en A Terra Chá
12 jul 2022
08 jul 2022
El dúo BellónMaceiras y su canción dedicada a Xanceda
Un homenaje a la poesía de Eduardo Blanco Amor