24 jun 2021
La empresa que elabora purés para el Sergas crece en espacio y en integración
25 personas con discapacidades trabajan en Freshcut, que se traslada de Valadares a Vincios
TEMA
Alimentos Lácteos
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21 jun 2021
Asturias quiere convertirse en un gran laboratorio del envejecimiento
Robots, inteligencia artificial, alimentación a medida, corsés en impresión 3D. Estos son los proyectos que pretenden aumentar la longevidad en el Principado
19 jun 2021
Financiación para 56 proyectos de I+D+i asturianos
El Ministerio de Ciencia propone aportar casi ocho millones de euros
18 jun 2021
¿Existen oportunidades de negocio en el sector lácteo?
Bico de Xeado y Casa Grande de Xanceda se presentan como casos de éxito en el congreso Food 4 Future que se celebra en Bilbao
10 jun 2021
O Val Miñor testa el «ecoadorio», un freno para que la basura de carreteras no acabe en el mar
Carlos Bernárdez ensaya un colador anticontaminación con la autorización de Autoestradas de Galicia
02 jun 2021
La industria láctea cree que el consumidor debe pagar más por la leche
Fenil sostiene que el sector está haciendo un esfuerzo por ser sostenible, pero que ese cambio tiene un coste
01 jun 2021
La EFA Fonteboa conmemora con divulgación el Día Mundial de la Leche
De 12.00 a 14.00 horas, 90 alumnos de educación secundaria del centro coristanqués visitarán por grupos los diferentes paneles. Habrá asimismo una representación del CRA
30 may 2021
Tres nuevos yogures basados en flores y salidos de la Universidad
Larsa lanza una línea de lácteos de Toxo, Saúco y Violeta, fruto del concurso Premio de Innovación «Impulsando Galicia», promovido con la USC
28 may 2021
Ribera de Arriba celebra con sus vecinos «el Día de los Mayores»
El municipio asturiano rinde homenaje a sus habitantes con esta festividad
27 may 2021
Bernardo Fernández, alcalde de Pontedeume: «Voy mejorando, pero el covid me dejó insomnio y lagunas de memoria»
El regidor insiste en la necesidad de que todos se vacunen y cumplan las normas
23 may 2021
Galicia también presume de mantequilla
Cada vez más empresas elaboran este producto, cuya cotización mundial alcanza precios récord
22 may 2021
El hijo de Cándido abre su bar en A Ponte
El ourensano Diego Vázquez propone desayunos y tapas muy gallegas en O fillo do Cándido
24 may 2021
Juan Cordonié: «Muchos niños chinos toman productos que tienen ingredientes lácteos gallegos»
El director general de Galacteum asegura que, tras fuertes inversiones, la compañía prevé entrar en beneficios este año
21 may 2021
El yogur bonito que nos recuerda de dónde venimos
En Galicia, el país del millón de vacas, nunca faltaron ganaderos que tratasen a sus Cucas o Pintas como de la familia. Son su pan, pero también su vida. Clesa ha sabido entenderlo y traducirlo en un producto
18 may 2021
«No debes cenar filete de pollo con un vaso de leche»
Hay algunos alimentos que debes combinar y otros que evitar mezclar para aprovechar al máximo todos los nutrientes que ingerimos. Ya de comer bien hacerlo todavía mejor.
15 may 2021
El IES Laxeiro de Lalín promueve unas jornadas de emprendimiento
Es una iniciativa abierta organizado por el viveiro de empresas del centro
13 may 2021
Seis millones de euros para impulsar el consumo de leche y fruta en los colegios
Cada curso, un total de 121.213 niños de 471 centros gallegos diferentes se benefician de este programa que busca contribuir a una alimentación saludable
13 may 2021
El Mabegondo Next Generation: 55 millones para investigación en el sector agroalimentario
La Xunta presenta a los fondos europeos un proyecto para reformular y modernizar las instalaciones del centro de investigaciones agrarias
24 nov 2022
El primer yogur de Galicia con leche A2
Dejaron la ingeniería para volver al origen y, apoyándose en la ganadería familiar, crear un obrador de yogur artesanal y leche fresca pasteurizada. Kalekói es un homenaje al sabor genuino y digestivo
26 abr 2021
Álvaro Vargas, técnico en dietética: «El agua con limón en ayunas no hace nada, y daña el esmalte dental»
«Hay alimentos que son como un gimnasio para la flora intestinal», revela el experto en nutrición, que te dice qué mitos potentes hay que tumbar y qué alimentos refuerzan más tus defensas