TEMA Brasil

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01 mar 2021

Nuevas variantes: en alerta, pero sin pánico

Las mutaciones aumentan, pero los expertos recuerdan que la incidencia sigue bajando, que se frenan con mascarillas y distancia y que las vacunas no son inefectivas contra ellas

Alvaro Soto / Melchor Sáiz-Pardo

02 mar 2021

¿Por qué está de moda el poke?

La comida hawaiana gana seguidores cada día en Galicia, a más de 12.000 kilómetros de distancia de su lugar de origen. Todavía hay quien no la conoce, pero son muchos los que devoran esta ensalada a base de pescado crudo.

MARÍA VIDAL