01 oct 2022
Recetas para recordar
La Praza de Abastos albergó un encuentro gastronómico de la Federación Alzhéimer Galicia en el que participaron Lucía Freitas y Pepe Solla
TEMA
Estrellas Michelin
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01 oct 2022
28 sep 2022
La Fiscalía pide dos años de cárcel para el Mejor Sumiller de España 2014 por robar vino en Mugaritz
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Pumi lleva 20 años haciendo sudar la camiseta en el multiusos de Sar
El preparador físico Amador Pumariño Pérez, «Pumi», recomienda constancia en el ejercicio más que intensidad en días aislados
27 sep 2022
Lucía Freitas con la praza de Abastos de Santiago
La chef invitó a tres praceras a participar con ella en el Fórum Gastronómico de A Coruña
27 sep 2022
Lara Da Silva: «La D. O. Monterrei no debe vender variedad sino calidad»
El consejo regulador celebró un encuentro para exaltar su territorio y las peculiaridades de sus caldos
24 sep 2022
Arranca en A Coruña el Fórum Gastronómico con la elección del Cociñeiro Galego del año
Durante tres días la ciudad herculina se convertirá en el epicentro del mundo de la cocina con la presencia de hasta 27 estrellas Michelin
22 sep 2022
Lucía Freitas, en «Alimentando su futuro»
La chef estrella Michelin insiste en la importancia de los productos de proximidad
22 sep 2022
Esta frutería de Santa Marta, en Santiago, ofrece tarifa plana para aliviar la cesta de la compra
Ana y Castora Gesto abrieron hace dos años su negocio en el barrio tras comenzar hace cuatro con un primer establecimiento en Bertamiráns
21 sep 2022
La consagración de Dabiz el travieso
El chez de DiverXO, en Madrid, revalida el título de mejor cocinero del mundo
16 sep 2022
La Alameda de Pontevedra marida durante tres días cerveza, gastronomía, música y artesanía
La primera edición de Ferve contará con Baiuca o Xoel López, mientras que en el apartado culinario estarán Pepe Solla, Pepe Vieira, Iñaki Bretal o Yayo Daporta
11 sep 2022
Una veintena de artesanos ofrecen sus productos en un mercado junto al río Sil
El Malecón de O Barco es durante todo el fin de semana el escaparate de los productos tradicionales
13 sep 2022
Tortilla española, de manjar para todos los manteles a plato de lujo
Los ingredientes necesarios para hacerla han subido una media del 34%
03 sep 2022
La jefa de cocina de La Tasquería de Madrid estará en la Feira de Produtos Tradicionais de O Barco
La cita será en el Malecón los días 10 y 11 de septiembre
30 ago 2022
Yayo Daporta recauda 1.500 euros para Merchi Álvarez
El chef cambadés elaboró una paella solidaria para ayudar a su paisana
28 ago 2022
El mejor queso Cabrales, por 17.000 euros
El Llagar de Colloto se lleva la puja del certamen de esta denominación de origen y donará un 15% de su precio a la asociación Galbán, de familias de niños con cáncer
25 ago 2022
Objetivo, 20.500 euros: la subasta del mejor queso cabrales aspira a lograr su tercer récord Guinness
Más de una docena de establecimientos hosteleros participarán este domingo en Arenas de Cabrales en la puja por alzarse con el mejor queso Cabrales
22 ago 2022
La entrada de tres días para asistir al Fórum Gastronómico tendrá un precio de 20 euros
El evento de referencia del sector ya tiene disponibles a través de su página web los tiques para la cita
20 ago 2022
Una oda a la empanada que aspira a ser de interés nacional
La chef y estrella Michelín Lucía Freitas dará el pregón y presidirá el concurso en el que se elegirá la mejor creación
19 ago 2022
El Pazo da Buzaca cobra vida nueva en manos del chef Pepe Vieira
El reconocido cocinero renovó el espacio e hizo un nuevo salón de bodas