La organización considera altamente preocupante el salto de la gripe aviar de pollos a visones que se dio en Galicia porque confirma la posibilidad de que estos virus se puedan transmitir a los humanos
El Ministerio de Agricultura elevó el nivel de riesgo de aparición de la gripe aviar el pasado 20 de diciembre, lo que implica un cambio en las medidas de protección que afecta a las consideradas como Zonas de Especial Vigilancia
Tanto desde los sectores productores como desde el gran consumo dicen que no es que vaya a haber desabastecimiento, pero habrá escasez en momentos puntuales