Invertir en I+D+i para evitar que el talento gallego cruce la frontera. Es una de las recetas que se desprenden del último informe del Fondo Económico de Galicia que analiza las carencias de la comunidad de cara a una transformación digital para la que no estamos bien colocados
El proyecto científico internacional Hyper-Kamiokande, que comenzará a operar en 2027 en Kamioka (Japón), tiene como objetivo explicar el desequilibrio entre la producción de materia y antimateria en el inicio del Universo
¿Se puede hacer un sashimi con merluza en caldeirada? ¿Y un sushi de faneca brava o de sargo con su pilpil? ¿O una sopa wanton de cocido gallego? Por supuesto que sí. En el restaurante Óvera de A Coruña se encargan de demostrarlo
La Diputación y la CEL ponen en marcha un programa para asesorar y promocionar a las empresas lucenses en el exterior ya que las exportaciones caen de forma continuada desde el 2015
Juan Sebastián Elcano, natural de Guetaria y considerado el primer parrillero vasco, dejó en su testamento tres parrillas que usaba a bordo en sus largas navegaciones. De hecho, fueron los pescadores de esta localidad guipuzcoana los que implantaron en tierra las parrillas que han proliferado por todo el mundo. Nos fijamos en algunas de las más auténticas
Washington puede aprovechar y aprender de la reacción excesiva de Pekín ante el viaje a la isla de la presidenta de la Cámara de Representantes de Estados Unidos