Los nuevos comendadores suman 41 estrellas Michelín y serán investidos el lunes en un Capítulo Xeral Extraordinario que tendrá lugar en Negreira coincidiendo con un acto solidario
Tímido, muy tenaz y alguien al que le divierte sacarle los colores a los aspirantes de «MasterChef». Así se presenta Jordi Cruz, que podría formar una constelación en el techo de sus tres restaurantes. Hasta seis estrellas Michelin ostenta este apasionado de los fogones y perfeccionista que llegó al mundo de la gastronomía porque era mal estudiante y se le daba bien cocinar
Este martes arranca la quinta edición protagonizada por famosos, que rendirá homenaje a los abuelos y a los sanitarios que lucharon contra el coronavirus
Muchos de los chefs que participaron en el evento solidario a favor de Cáritas durmieron en la Granja Escuela Bergando y los hermanos Torres, tras perder su avión, se alojaron en el Hostal dos Reis Católicos
El chef de ABaC asegura que siempre acudirá a la llamada de Rogelio Rial, de Casa Barqueiro, por amistad, pero también porque no se resiste a la cocina gallega
Elena Arzak, Jordi Cruz, los hermanos Torres, Manuel Costiña, Miguel Ángel Campos y hasta una treintena de estrellas Michelin le pusieron sabor en Negreira a una gala solidaria que, de paso, promociona el Xacobeo 2021 y uno de los lugares más bonitos de España: Ponte Maceira