19 sep 2020
Estos son los trucos de cocina de los chefs gallegos
Sus platos dejan huella. Sus manos consiguen conquistar a los paladares más exigentes, por eso están en el firmamento de los fogones. Hoy nos descubren para YES algunos pasos que ellos han automatizado en su día a día, pero que pueden suponer toda una revolución en las recetas de otros