Crepes, helados, kebab... Esos son algunos de los productos que ofrecen los puestos de comida que pueblan las ferias medievales organizadas en distintos pueblos de Galicia. Pero ninguno de sus alimentos se corresponde con lo que se comía en el medievo. Entonces no había ni mojitos, ni gofres repletos de chocolate.
Los proyectos están repartidos por toda la comarca
Los hay industriales y artesanales. Podemos encontrar miles de sabores y texturas. Algunos tienen más grasa y otros son más ligeros. YES descubre cuál es el helado más calórico.
La Red Europea de Queserías de Campo y Artesanas organiza esta cita, que se celebrará entre el 23 y 25 de octubre, en la que se debatirá sobre los riesgos y beneficios de estos productos, entre otras cuestiones
La teledetección permite analizar biopelículas que se forman en los alimentos que pueden ser nocivos para el consumidor
La sensación de pesadez de estómago puede ser causada por alimentos que no contemplarías eliminar de tu dieta. Te contamos cuáles son los productos que te pueden jugar una mala pasada
Con esfuerzo, se logró duplicar la cantidad de víveres que se da cada treinta días, ya que en agosto la entidad cierra y muchas familias sin recursos no tendrían sustento
En Vilagarcía, los refrescos no llevan hielo, las cervezas son grandes y hay varios periódicos
El postre más emblemático de Galicia se reinventa en yogures, helados y «coulants»
El estudio acaba de publicarse en la revista «Nature» Medicine
Los chavales del campamento urbano hicieron la compra y lueg cocinaron con Rubén García
Todo sector primario precisa de una industria transformadora y en Galicia hay grelos, setas y ortigas en conserva, pero también una sobrasada vegana y un chorizo de calabaza
La Universidad de Oviedo publica unas tablas en las que detalla la composición de los productos más consumidos en los primeros meses de vida del niño
COSTA DA MORTE VIVA | Como cada año, el día grande será el primer domingo de julio. No obstante, hoy abre la celebración el Combo Dominicano
No es necesario renunciar a las vacaciones o a las cenas con amigos pero sí seguir unos pequeños trucos para mantener un estilo de vida saludable
Los expertos recomiendan conservar carnes y pescados en las zonas más frías de la nevera y no dejar pasar mucho tiempo antes de guardar las sobras por el calor
La empresa Santorini lleva tres años usando solo este producto, facilitado por una granja de Pantón
Galicia produce cada año algo más de 2,8 millones de toneladas de leche, el 40 % del total estatal. Una cifra que sitúa a la comunidad como la octava región a nivel europeo y que, según la última estadística estructural del sector industrial, genera un volumen global de negocio superior a los 1.600 millones de euros
Existen snacks saludables y trucos para estar saciados durante más tiempo
