TEMA Gastronomía

Últimos artículos publicados

27 mar 2019

«Yo comí en todas las comunidades de España»

EL TURISMO GASTRONÓMICO ESTÁ EN AUGE y Galicia es uno de los destinos preferidos. El paladar de Luis Domenech, que cuenta con una amplia experiencia, incluso al otro lado del Atlántico, lo confirma. ¿El mejor lugar donde ha comido? Apunta al norte...

MARÍA VIDAL

21 mar 2019
El mejor pote asturiano 2019

Este es el mejor pote de Asturias

La reñida final para elegir mediante una cata a ciegas al mejor plato de la gastronomía asturiana se celebró en el Parador de Corias

La Voz

22 mar 2019

As Garzas se hace con el Alborada

Fernando Agrasar, Caco, chef y propietario de As Garzas, en Barizo, Malpica, abrirá a principios de mayo el establecimiento Salitre en el bajo que ocupó durante 12 años el restaurante con estrella Michelin Alborada

pablo portabales

19 mar 2019

Los secretos de la madre de los hermanos Roca

Joan Roca presentó el libro «Cocina madre», en el que reune 80 platos básicos de su progenitora, Montserrat Fontané: «Ella jamás ha escrito ni consultado un receta»

Miguel Lorenci

19 mar 2019
Cachopo.Cachopo de cecina y queso de cabra

Aquí se come barato y como en casa

En Oviedo todavía existen bares y restaurantes donde el menú del día se mantiene a precios irrisorios y, además, ofrece platos deliciosos

claudia granda