Japón, Estados Unidos, Los Alpes suizos, Italia o San Sebastián son algunos de los templos gastronómicos y hosteleros en el que a todo profesional le gustaría formarse. Te enseñamos cuáles son y a qué se debe su prestigio
¿Qué mejor plan que salir en barco para ver anochecer desde uno de los puntos más occidentales de Europa? Embárcate en este viaje espiritual que te llenará el alma y la vista. Un momento especial para el que no necesitas ser peregrino para vivirlo
Empleados del 061 piden que el próximo contrato de octubre otorgue más vehículos para la comarca coruñesa
UN MURO DE NUBES EN LA AP-9 Durante la primavera y el verano, el viento del nordés hace que se cree una frontera natural de nubosidad siguiendo el curso del río Ulla
HUYE DEL ESTRÉS. La época estival puede llegar a ser la más estresante del año, así que respira, planifica julio y agosto con antelación y aprende a disfrutar del verano. No te marques más objetivos de los que puedes abarcar y reserva tiempo para ti.
Abrimos las puertas al fascinante mundo de los cócteles, cómo surgieron, por qué han sido bautizados así y todas las historias que hay detrás de estos afamados combinados que esconden, en la mayoría de los casos, más de una leyenda y mil y una versiones sobre sus orígenes. Pasa y saborea, hoy hay barra libre
El alma de Culler de Pau es Javier Olleros, pero también Takahide Tamaka, su hombre de confianza que ha participado en el proyecto desde el principio hace ya diez años. Se conocieron en los fogones de Martín Berasategui y saltaron chispas
ASÍ NOS VEN. Ganamos por goleada en hospitalidad, les encanta nuestra comida y las fiestas, pero suspendemos con el tiempo. Llueve tanto como dicen, aseguran. Aunque una vez que se van, ya están pensando en volver
AQUÍ NACÍ Y AQUÍ QUIERO QUEDARME. Ellos defienden sus raíces, el lugar que los vio nacer y donde quieren seguir estando. Son de aldea, están felices en su entorno y valoran, sobre todo, a su gente. La ciudad, para quien la quiera
AQUÍ NACÍ Y AQUÍ QUIERO QUEDARME. Ellos defienden sus raíces, el lugar que los vio nacer y donde quieren seguir estando. Son de aldea, están felices en su entorno y valoran, sobre todo, a su gente. La ciudad, para quien la quiera
La detención del etarra que ordenó la masacre de Zaragoza ha generado numerosas dudas sobre el momento elegido para el arresto
La víctima ya recbió en febrero varias cuchilladas al pelearse con ellos a la salida de una discoteca
UNA REALIDAD. Aseos mixtos, decoración LGTBI por los pasillos y creación de un grupo de trabajo para favorecer la integración de este colectivo convierten estos centros en pioneros en defensa de la diversidad sexual
Su viaje no ha durado 80 días, sino unos cuantos más. Con mochila o sin ella, estos gallegos son como Phileas Fogg y han cumplido el sueño de recorrer el planeta de una punta a la otra. ¿Cómo lo han conseguido estos aventureros?
¿A qué sabe? «Pues, ¿a qué va a saber? A criollo», dice Alfonso Díaz, el creador de esta patente que surgió de la necesidad de comer sano y de hacer atractiva la proteína marina para los pequeños de la casa. Cuando vio un pulpo dijo: «¡Eureka! Esto se parece a una chistorra». Y «voilà»
Es el cóctel de moda entre el público joven, que resulta mucho más refrescante que el combinado inglés. Añádele cítricos y ponle romero, albahaca o menta. Te encantará
MADRES CON TODO EL MÉRITO Estela se quedó embarazada tras ocho procesos de inseminación, Pilar volvió a ser madre a los 53 tras perder una hija, a otra Pilar el embarazo le llegó después de la adopción; y Zoila se multiplicó por tres por sus trillizas. Ellas se merecen la medalla al valor de pelear por la vida
