08 jun 2020
El beneficio de Lactalis cayó un 25 % durante el 2019
El gigante francés, principal comprador de leche gallega, facturó 20.000 millones
TEMA
Alimentos Lácteos
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05 jun 2020
Virginia Canteli, de Proquiga: «Las ventas del grupo crecieron un 10 % este año a pesar de la pandemia»
La inversión en I+D+i es la oportunidad de las compañías de alimentación para ampliar mercados
04 jun 2020
Los quesos asturianos se ponen al día
La ciencia ayuda a los productores a mejorar la calidad y los productos de elaboración. El cabrales y el gamonéu son dos ejemplos de cómo innovar en procesos tradicionales
04 jun 2020
Asturias es la leche: más platanera que Canarias
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publica un informe en el que detalla los productos más comunes de la cesta de la compra en las diferentes comunidades
20 may 2020
CLUN dona más de 15.000 litros de leche y 50.000 yogures a entidades sociales
La cooperativa lo destina a bancos de alimentos, servicios sociales, entidades de Cáritas y un comedor social a través de sus marcas Feiraco, Clesa y Únicla
21 may 2020
Razones de peso para adelgazar sin pasar hambre
La combinación de dos tipos de nutrientes bien preparados puede ayudarte a perder esos kilos de más que te ha puesto la cuarentena
20 may 2020
InLeit apura la obra de la planta de Curtis, ahora en pruebas, para operar con normalidad en julio
Prevé procesar 700.000 litros de leche diarios y tiene acuerdos para mandar su proteína a Francia, Alemania y países del Magreb
16 may 2020
Madrid, un millón de pobres «moderados»
La crisis económica provoca que se dispare el número de madrileños que necesitan ayuda para alimentarse
13 may 2020
Gol de los guajes del Sporting al COVID 19
La Fundación Escuela de Mareo y CAPSA reparten más de 16 toneladas de alimentos que han llegado, a través de asociaciones, a miles de personas y directamente a 200 familias que están en situación de especial vulnerabilidad debido a los efectos del coronavirus
11 may 2020
La ayuda vecinal no cesa en los tiempos del covid-19
La asociación Santa Lucía de Soandres donó alimentos al Concello
29 sep 2022
La comida kosher traspasa la pantalla
El éxito de series como «Unorthodox» ha disparado las búsquedas vinculadas a la alimentación de la comunidad judía y sus controvertidas normas
09 may 2020
Ensalada y fabes con almejas: los menús de los centros de menores asturianos frente a las pizzas de Ayuso
El Principado implantó en el 2017 una estrategia de alimentación saludable que se concretó en unos menús que ahora se recopilarán en un libro
28 jun 2025
Boticaria García: «Hay gente haciendo mascarillas al vapor como si fueran lubinas»
«El test de orina» es una forma sencilla de ver «por qué todos debemos usar mascarilla», señala Marián García. No hay una dieta anticovid, asegura la farmacéutica y nutricionista, pero sí medidas protectoras. ¿En qué dudamos y nos equivocamos más?
08 may 2020
Los reyes charlan con Capsa sobre el impacto de la crisis en el sector lácteo
Los directivos destacaron que se ha garantizado el empleo y entregarán un millón de litros de leche a la hostelería
08 may 2020
05 may 2020
La ciudad de los fotones
La luz natural es un exceso ya instaurado que no sé quién paga, pero tiene pinta de ser una de esas rondas sin fin a las que estamos deseando volver cuando nos suelten la correa los del BOE
03 may 2020
Microbiólogos asturianos defienden que son los únicos formados para realizar los test del coronavirus
La Sociedad Asturiana de Microbiología señala que son los únicos que pueden garantizar la calidad diagnóstica y los derechos de los pacientes. Señala que habilitar otros laboratorios fomentaría «el intrusismo»
02 may 2020
Asturias suma tres nuevos laboratorios acreditados para hacer pruebas PCR
El Instituto de Salud Carlos III ha homologado los centros de la Universidad, Asincar y CSIC
29 abr 2020
Medio Rural organiza el Superfeirón
La Xunta lanza una campaña para pedir a los consumidores que agradezcan la labor de los agricultores gallegos durante el estado de alarma comprando sus productos
28 abr 2020
El nuevo cálculo de la OCDE refuerza la primacía de Asturias en los test
La comunidad triplica el número de PCR realizados por mil habitantes de Reino Unido y Francia