Un argayo corta la A-8 en Cantabria.Una vista panorámica desde Les Praeres, en el concejo de Nava
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«La mejor carne para la 'txuleta' es la gallega»

Sin carbón, solo con leña, el cocinero nº 6 de la lista 50 Best y Premio Nacional de Gastronomía al mejor jefe de cocina, utiliza como única técnica la parrilla para asar todos sus platos y crear alta cocina. Arguinzoniz es el rey de las brasas.