El experto, jurado y ponente en el certamen del queso que se celebra en Oviedo, alaba la fabada: «Aporta un balance de proteínas saludables que enriquece el plato y evita déficits nutricionales»
Ernesto madera, el maestro quesero de Rey Silo y juez del World Cheese Award, tiene la intención de habilitar el espacio en Pravia como lugar de maduración de su nuevo queso azul, que será comercializado en 2022
La bomba lanzada el 6 de agosto de 1945 redujo Hiroshima a escombros y causó la muerte en el acto de cerca de 140.000 personas, aunque el balance de víctimas se elevó posteriormente a casi 329.000 por los efectos de la radiación
El pasado viernes, la pintora Ángeles Costafreda, que nació en París y vivió en Madrid hasta hace año y medio, inauguró su exposición «El trazo del mar» en RegalXunqueira
La compañía de Monterroso, líder mundial en el sector, procesa cada año entre 7.000 y 8.000 toneladas de fruto. Exportan el 98% de la producción a países como Francia, Suiza, Estados Unidos o Japón