20 ago 2026
El queso Cabrales, en la encrucijada: entre el encarecimiento del producto y el cierre de queserías
El informe desfavorable de la CUOTA a la planta de biogás proyectada en Arenas reabre la preocupación por la gestión de purines y sueros. El Consejo Regulador considera clave la infraestructura para garantizar la continuidad de un sector que da vida a uno de los productos asturianos más reconocidos del mundo