Ferran Adrià enseña sus trucos de cocina en el Niemeyer.El cachopo ecológico de Lluis Nel Estrada

«El cachopo no deja de ser una croqueta»

Ferrán Adriá presentó en Avilés una aplicación gastronómica destinada al público familiar con la vista puesta en el lanzamiento en 2018 de su nuevo Bulli 1846